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這樣做出來的冬筍燜燻肉香而不膩,冬筍吸滿了燻肉的油脂,吃起來比肉還香。
除了這道冬筍燜燻肉,沈糯還做了道醋熘白菜。
正好可以解解膩。
家中還有雞蛋和山藥。
山藥算是個精貴菜,這邊也有專門種植山藥的農戶,但產量不算高,加上還有藥用價值,所以價格比較貴,前幾日去鎮上看見有賣的,沈母就買了些回來。
沈糯就用山藥和雞蛋做了道山藥雞蛋羹。
農戶家中吃飯,兩菜一湯是足夠的,沈糯做的菜份量也是很足的。
兩道菜一個湯,沈家人吃的乾乾淨淨。
吃過飯,沈糯去找沈母,說是可以菜園子裡把春天可以成長的一些小菜給種上。
沈家後院有一片菜地,每年春夏秋冬都會種些小菜自己吃。
基本家家戶戶都有菜園子。
沈母還道:「現在種菜還有些早,這天還是有些冷的,得在等一個月,怕把種子給凍壞了。」
沈糯道:「娘放心,現在就能種上,我可以配些藥灑在地裡,會讓這些小菜生長的又快又好,早些種,小菜就能比其他人家提前一個多月成熟,到時候有多的小菜,娘還能擔去鎮子上賣,價格也能賣的高些。」
沈母聽了心裡一動。
家裡就她平日沒沒甚收入,都是阿糯給她銀錢。
每次一給都是上十兩銀子,可她哪裡捨得花掉,都是存起來,以後準備留給阿糯做嫁妝甚的。
現在聽說種菜也能補貼家用,沈母自然就有些想試試。
「阿糯真的能讓現在種的小菜不被凍死嗎?」
沈糯笑道:「娘放心種吧。」
沈母摩拳擦掌就去了後院。
下午沈糯也沒什麼事兒,就幫著沈母把菜地翻了遍,然後把她剩的藥渣倒在菜地裡面。
這些藥渣本來也就是上好的肥料,但真正起作用的其實是布在沈家周圍的聚氣陣。
沈糯跟著沈母忙活了一下午,終於把沈家後院那片菜地都翻了一遍,種子也都種了下去。
有些菜是需要先育苗的,沈母用了專門的盆子擱在家裡,先育苗後再挪去菜地裡種上。
沈母本來心疼女兒,不想讓她操心菜園子裡面的事情,但沈糯還是堅持,兩人幹活也的確快很多,一個下午就忙活完了。
次日,沈家人吃過早飯,沈糯去藥房,沈母則是去河邊漿洗衣物。
回來時候,沈母一臉憤憤。
沈糯忍不住問,「娘,可是出了什麼事情?」
沈母嘆口氣,「也不是別的什麼事兒,就是那範老婆子,真真是作孽。」
沈母把方才去河邊漿洗衣物聽見的事告訴給女兒。
還是大伯母曹氏跟她說的。
那範老婆子嫌棄自己小兒媳一連生了四個女兒,總說是小孫女搶了小孫子的命,投胎到范家的,所以對小孫女特別不好,經常罵小孫女,那範老婆子前幾日不知聽了什麼胡話,前天夜裡,跟小兒媳說,晚上想跟小孫女一起睡,小兒媳以為婆婆終於想通了,不再嫌棄小女兒,所以晚上就讓婆婆跟小女兒一起睡的。
結果第二天早上起來,小兒媳去婆婆房中抱小女兒,卻發現小女兒不在。
小兒媳當時就快瘋了,一直追問婆婆,小女兒去哪了。
範老婆子卻說,「我哪兒知道,我這一大早起來,也沒發現她,我還以為是昨兒夜裡睡著睡著,你跑來我房間把小丫給抱走了呢。」
小兒媳自然不信,哭著求著讓範老婆子把小女兒還給她。
她以為小女兒是被範老婆子連夜賣了。
範老婆子卻咬死不說,堅持是小兒媳自己半夜來她房中