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旁邊的老人道:「那可不,以前不吃早飯,餓了幾年現在很嚴重的胃病。要是那些年就有你們這個小吃攤就好了。」田瑞他們早餐不是一成不變的。除了粥和包子常有之外,其餘的像茶葉蛋,羊湯,餡餅,豆沙包,鹹鴨蛋之類的都是隨時供應的。
但有一點也絕了,他這的東西就沒有不好吃的。
廠子來這邊上工的,天天都可有奔頭了,不知道田瑞今天又做了什麼好吃的。
「現在外頭其他的廠都羨慕咱們呢。」天天換著花樣吃好吃的。
現在也就鋼鐵廠能吃到烤串,但他們早餐吃不到啊,早餐也是很重要的,早上吃的好一天都有力氣。聽說鋼鐵廠那邊想把早餐也安排上,被田瑞拒絕了,實在是忙不過來。國營廠這邊可得意了,他們就是縣裡的獨一份。
田瑞出來聽到這一句,道:「回去跟大家轉告一聲,我們中午的盒飯不做了。」
「為啥呀?」老食客們可愛吃田瑞家的宮保雞丁,前些日子給他們做了一回炸蘿蔔丸子,更是叫人時不時的想起來。國營廠門口現在六七家盒飯,雖然價格比田瑞家的便宜,但沒有一個味道能趕上他家的。
田瑞道:「實在是忙不過來。」他現在上午做早餐,中午盒飯,晚上燒烤,忙的腳不沾地,就算有這麼多幫工都不夠用,國營廠的人還讓他們加量呢。再說盒飯現在競爭大,大家選擇多了也不像這麼好賣了。
大夥兒一聽也能理解。
田瑞早上收了攤,劉甲送來一百斤的羊肉,道:「牛肉要不要。」牛是大牲口,一般養起來都是耕地用的,很少殺牛,而且牛肉一次好幾百斤,縣裡吃的人少不好賣,他也只能碰碰運氣。
田瑞一聽有牛肉,道:「要肋條,肚皮肉,胸口,挑嫩的地方,有多少要多少。」比起羊肉串,他更喜歡牛肉。
牛肉吃著更香,也不用那麼重的孜然去掩蓋羶味。
劉甲一聽,高興極了,田瑞要的量太大了。
田瑞道:「再去請一些人幫忙穿串。」讓這些幫工把一些相熟的親戚弄來當小時工,從下午一點一直到四點,一天就三個小時的活兒,一下子又來了五個人,田瑞直接讓人都歸小七管,小七有既緊張又興奮。
才來多長時間,他手裡頭都有小兵了,激動道:「好的。」
田瑞豐富了新的品種,上了牛肋條,牛胸口,牛肥瘦,牛肚皮肉,加上羊肉,這次是要大幹一場。
作者有話要說: 今天有事兒更三千,老規矩本章下留言發一百個紅包,日六活動順延……
麼麼噠。
第43章 袋裝酸辣粉
週末,國營廠的家屬樓裡,徐工的表妹和表妹夫過來串門,他倆都是省里人,兩家走的近,現在他們家的手電筒還是人家給的呢,如今徐工進了廠又娶了媳婦,日子也過的好了。
他們兩口子就商量表妹來的時候,好好的招待一下。
想買一條魚,再買一隻雞有兩個硬菜也夠用了,可是家屬樓的鄰居聽說之後道:「還用費那個事兒,再說自己家也做不出飯店那個味兒來,不然你們帶他們去烤串那吃一頓。也不貴。」
兩口子一合計還真行,省城裡什麼沒見過,雞魚之類的人家根本不稀罕,肉串這東西在縣裡很出名,有的跑大車的司機專門過來吃,說外地都沒有,這是他們獨一份。
徐工對媳婦道:「那咱們帶他們去吃一頓,要是點多點少了,你可別心疼錢。」
徐工的媳婦狠狠的白了他一眼道:「這叫什麼話?表妹和表妹夫好不容易來一趟,自然得好好吃一頓,你花再多的錢我都不心疼。」她平日是節儉一點,但誰對她好她還是知道的。徐工當年單位集資蓋房,這麼好個機會他們卻一點存款都沒有。尋常人聽到這種