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她則開始看帳本。

以前開小吃店的時候，她跟蘇立誠也記帳，一個月多少進項多少出項，不過他們那帳簡單，不像她手裡這些帳本，又是固定資產又是負債又是工資，一本本分的清清楚楚，每一本都有自己的規矩。

胡新月看得不是很懂，索性都丟在了一邊，專心看起了工資帳本。

蘇立誠出去沒一會兒，張師傅先上來敲門了。

屋子裡，胡新月坐在茶几旁翻帳本，蘇向暖躺在沙發上睡著了，張師傅跟胡新月攏共沒打過幾次照面，見到這個情形，愣在了門口。

「呃……不知道怎麼稱呼您，我是來領工資的。」

胡新月笑了笑，「我跟蘇立誠現在是這家飯店的老闆，你們以前怎麼稱呼老闆的？」

張師傅搓著手道：「這……以前沒改制的時候，是按著政府那套，店長主任什麼的，後來改制，我們就喊他總經理了。」

「那我就是□□經理，蘇師傅就叫他蘇經理吧，以後，我管飯店，他管後廚，對了，咱們這國營飯店的招牌也要摘下來，換成別的。」

「□□，這工資……」

胡新月翻開工資帳本，找到了張師傅那一頁，「張青風，八個月工資，一共是一千四百二十四元整，一會兒在這裡簽字吧。」說著，她從身邊的包裡取出來數好的現金，又認真數了一遍，遞給張師傅，「您數數。」

張師傅當著胡新月的面把錢數了數，然後在工資表上簽了字，轉身要走，卻被胡新月喊住了。

「張師傅，我還有事兒請教您，坐下歇會兒吧。」

胡新月從張師傅的口中，瞭解到了國營飯店廚房以前的經營狀態，原先滿員的時候，廚房是十三個人，一人負責一種食物的出餐，憑櫃檯的票取餐，大家各司其職。

張師傅走後，李鳳霞來領工資，胡新月又透過她瞭解了飯店整體的經營模式，飯店裡有一個出納一個會計，櫃檯後頭是兩個人賣票，大廳裡兩個打掃衛生的，二樓包間配一個服務員，還有一個採購。

她讓張師傅和李鳳霞去跟原先的老員工傳話，說後天在飯店裡給他們清算工資，讓那些人都過來，然後又在飯店門口貼了歇業整頓的告示，同時掛出了招工的牌子。

晚上，胡新月躺在新買的床上，軟硬適中的床墊卻讓她失眠了。

「真要把他們的工資都給補了麼？」蘇立誠憋了一天，到底還是把疑惑問出了口。

胡新月翻了個身，「簽合同的時候，張開行不是都說了，這工資必須得給解決，不能讓人鬧到勞動局去。」

「可那不是能拖拖麼，這麼急著給他們發工資，人別都領了工資跑了，咱們貼錢還得再招人，那就兩頭空了。」

蘇立誠的聲音有點大，蘇向暖翻騰著手臂抖了一下。

嚇得夫妻倆趕緊去拍著哄她，好容易安撫下來，倆人對視一眼，卻都笑了。

這小魔星好容易睡下，再要醒了又是幾個小時的鬧騰，大家都睡不好了。

發工資的訊息傳的很快，胡新月本以為得兩天才能把人聚齊，沒想到，第二天下午，那二十個離職的人就都到飯店來了。

冷清了好多天的飯店大堂人聲嘈雜，胡新月抱著孩子進來也沒人注意，也不知道是誰喊了一聲，「那就是新老闆！」人群在一瞬的靜寂後，忽然更大分貝的嘈雜起來。

過了好一會兒，才安靜下來。

胡新月把孩子遞給了蘇立誠，面對這麼多人，她一時還真有些犯怵，愣了片刻讓大家坐下來，那些人三三兩兩的找位置坐了，目光仍然匯聚在胡新月身上。

「□□經理，是真的要給我們補發工資麼？」

一個披著大波浪捲髮塗脂抹粉的女人喊了一聲，吐出了嘴裡的