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她尚有一個未說出口的念頭,哪怕甘露以後會是師奶,但她也不可能天天守在店子裡啊。何況她現在還是學生,下月底就得回去上學呢。所以趙阿嬸積極地抓住一切機會,爭取在老細跟前多拿印象分,她想以後能接手兼職做甜品的活。
甘露沉吟了一下反對道:「用紅心蜜柚換西柚,只是酸度有強弱,基本味道沒改變。顧客不喜歡蜜柚,大不了下次會選擇西柚,但若是一點兒也不酸的話,就不是楊枝甘露了。」
趙阿嬸聰明地不跟甘露辯駁,只熱切看向楊梓,等楊梓表態。
「阿嬸,我們暫時不能讓顧客選擇水果搭配。要不然搭配出來的不好吃,顧客不要了怎麼辦?」 楊梓先從利益考慮,然後勸趙阿嬸說:「我們店子裡的甜品定位是輔助作用。主要還是讓客人隨到隨時能吃飯,不論是粥、還是粉,那個才是我們要保證客戶的重頭戲。」
「是啊,阿趙,」甘媽媽碰了一下趙阿嬸的胳膊肘說:「咱倆煲湯、煲粥,人要想活得好,離不開這兩樣。那些變來變去的甜品花樣,讓他們學生仔去搞。等哪天露露休息,咱們只做姜撞奶、雙皮奶,最多做個芒果西米露。」
嚴阿嬸也說:「阿趙,你的主意好。我也會做芒果西米露,等我回孃家,就給我媽麻用沙田柚替代蜜柚,我媽麻不喜歡吃酸的了呢。」
有人給搭臺階,趙阿嬸便笑笑不再堅持。
甘露趁機說:「楊梓,把這週末休息的事情安排一下吧。」
這是倆人已經商量好的事兒,無非是把現有的人員分成兩組,一組週六一組週日休息了。
午飯過後,楊梓見眾人的健康證拿到,便趁著客人比較少的時候,拿出甘露準備好的合同,分發給店裡的甘媽媽、劉師傅等人。
球仔拿著自己的那份問甘泉:「泉仔,你幫我看看唄。」
明仔也湊過來,把自己的合同塞給甘泉。
甘泉是沒有合同的。他非常感興趣地接過合同細看,也是要滿足自己的好奇心。甘露過來抽出弟弟手裡的合同,捲成一卷拍下弟弟的腦袋說:「這是國家統一的制式合同,你們簽完以後要送去勞動局備案,給他們辦勞動手冊的。你們這些人除了起薪和試用期不同,大家的合同都一樣,不存在欺詐員工、偏袒老細的情況。你看劉師傅,人家都簽完了。」
這些人裡,就劉師傅有過簽勞動合同的經驗,然後還是被前任老闆騙了一把的。這回他仔細看過以後,長長地出了一口氣。
做人嘛,就得像這幾個學生仔一樣,靠騙人怎麼能讓人心服口服、長長久久呢。
嚴阿嬸她們幾個則圍在甘媽媽的身邊,要看甘媽媽的合同。甘媽媽避不過,挺難為情的。楊梓就說:「你們可以擺到一起對照著看。你們四位是一樣的合同,嚴阿嬸的那拉腸粉技術是按熟練工給的,你們三位的起薪一樣。」
陳阿嬸囁嚅道:「我這也是熟練工啊。」
楊梓解釋:「你們三位的工作嚴阿嬸也能做好,但她的你們都做不了。」
趙阿嬸就問:「老細,等我們也能做好拉腸粉了,是不是跟阿嚴的人工一樣了?」
嚴阿嬸搶在楊梓前面說:「阿趙,你不可以在店子裡學。來吃拉腸粉的人,現在都是奔著我的手藝來的,若是吃著像泉仔做的那樣,阿甘,我不是說泉仔不該做拉腸粉啊,他個細佬仔肯做給我們吃,什麼樣的都沒所謂。若客人吃了不再來,阿趙,你就耽誤了店裡的生意,也耽誤了我掙錢。我老公還等著這份人工洗血活命呢。」
趙阿嬸訕訕,面對嚴阿嬸的突然發作,她很不好意思地說:「我就那麼一問罷了。你一個月休息兩天,若那拉腸粉好學會,也不至於哪哪兒招會做拉腸粉的師傅都高人工了。」
嚴阿嬸見趙阿嬸退讓了,便笑