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「嗯——我是放心不下容記。這是我外公外婆一輩子的心血。等我聘到專業經理來管理,我就可以跟我爸確定了。」楊梓苦惱。「我登了好多天的廣告,沒有來應聘經理的人。就劉師傅一個人來應聘廚師。」
「你幹嘛非要專業的經理啊。」甘泉持不同意見。「又不是沒有經理管著就不行。我覺得要是每個人都知道自己的崗位該做什麼也能做好的話,你交給能認真看著的人負責就夠了。不行就換,你不用守在這兒耽誤自己。」
哪那麼容易找到一個像給自己幹活的人來負責。楊梓腹誹。他同甘泉開玩笑道:「要不用球仔?我看他很認真的。明仔也一樣認真。」
甘泉搖頭反對:「光認真不夠。他倆誰都不會做菜、也不會煲湯、煲粥、做點心。」
楊梓點頭,覺得甘泉是個很有思想的細佬仔,便鼓勵他繼續說。
甘泉果不負其所望道:「宋哥、我姐和你一樣都要去讀書,不然他倆誰管都能管好。其實我覺得就是我老母和陳阿嬸她們也差不多。要不是陳阿嬸太靦腆,嚴阿嬸只想做好自己那攤,她倆也可以的。」
一個從來沒有過的念頭,突兀地出現在楊梓的腦海里,如果,如果她能行的話,恰恰好是最合適的人選了。不過這個還得跟母親商量一下才能決定。不急不急,事緩則圓。
想到這兒,他便跟甘泉開玩笑道:「泉仔,你這是內舉不避親啊。」
「那也是我老母能擔事兒,不然我還怕容記的生意不好,你少了我阿姐的買花錢。」甘泉這個小少年的臉上全是認真。
也是。
三人又說笑了幾句便散了,出去溜達的球仔和明仔也踩著點兒回來了,楊梓卻拿著手機離開。
對面屋子裡的楊蓉,複習完當天的功課,用甘露的電腦查詢葡式蛋撻的做法。背下來後,她興致勃勃地對看粵式糖水做法的甘露說:「露露姐,你今天做的燒賣真好吃,明天我給你做葡式蛋撻,就像肯德基裡賣的那種似的,怎麼樣?」
甘露放下正在看的粵式糖水介紹,湊到還盯著電腦螢幕的楊蓉那兒,嘴裡說:「好啊。好做嗎?」
「我看著很好做。就是蛋撻皮做起來挺麻煩的。」
甘露看楊蓉選擇的是最簡易芒果、葡萄乾蛋撻做法,就說:「這蛋撻做完了肯定很好吃。按這裡說的反覆拿去冰箱冷藏是有點兒麻煩。我以前看過一個另外的做法,是把面的極薄,把化開的奶油像蔥油餅那樣裹成長條,放冰箱裡凝固後切小塊,直接按到蛋撻模具裡做皮。蛋撻液和這兒的做法一樣。要不你可以買現成的蛋撻皮。」
「我試試你這個方法。」楊蓉躍躍欲試。「擀薄皮我會。露露姐,我覺得親手做出來的,我說是完完全全是自己做出來的蛋撻,才對得起你給我做燒賣的心意。
甘露感動,楊蓉心思簡單、純粹,自己對她的用心,哪怕一點點好,她都領情、回報。與她相處輕鬆,絲毫不用提防,根本就不像小說裡寫的那些小姑子那樣。
甘露把蛋撻皮的兩種做法都儲存下來,說:「我明天給你打下手。」
「好啊。」楊蓉見落實了蛋撻,心滿意足地睡覺去了。
甘露關了燈想:「如果有空,應該兩種蛋撻皮的做法都試試,再跟買現成的比較一下,若是可以,店子裡也可以增加一味點心。」
她想完了蛋撻,又去摸手機,楊梓的衣服試穿怎樣了?怎麼還沒給自己發資訊來呢。
第76章 76楊枝甘露 若是不急,你就等我和你……
楊梓受甘泉的啟發, 琢磨下崗位責任後,覺得要是能形成制度,甘媽媽若是能按著制度做事兒, 自己和甘露再勤來看著點兒,交給甘媽媽來管理應該可以。想當初外婆還沒讀高中呢, 不也把「容記」做大了