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「蛋炒飯。」唐槐說。
莊小多:「你瞧不起我?」
唐槐想了想:「蔥油麵?」
「嗯,」莊小多點頭,這差不多是他所能掌握的美食巔峰。
兩人手拉著手去餐廳廚房,路過前臺的時候剛好阿傑在值班,百無聊賴的趴在桌子上刷手機,看見他們倆瞬間坐直了。
莊小多想到剛剛對阿傑發火,有些不好意思,他想阿傑只是嘴賤,並不是真的濫交。
「那個,阿傑,剛剛……」
「對不起!我不該對唐哥哥說那些話的,你們看上去很明顯就是1v1,我之後會控制住自己的。」
莊小多:?
「所以你剛剛說想一起那什麼是真心話?」
唐槐太陽穴隱隱作痛。
阿傑看看莊小多,又看看唐槐,「是……嗎?」
莊小多深呼吸一口氣,抓緊唐槐的手就走,離開前臺後停下轉身:「你以後不準和阿傑說話!」
唐槐立正,笑得眼角出皺紋:「yessir!」
作者有話要說:作者:就很小氣……
莊小多:以後不也準和這頭臭羊說話!
唐槐:yessir!
第60章
蔥油麵看似做法簡單,但其實處處有門道,蔥油炸得不好不行,麵條煮太軟了也不行。
莊小多洗完蔥,切成長段。
「蔥白可以不要。」唐槐說。
莊小多問為什麼?
唐槐也不知道,只是他跟上海老師傅學到這個做法的時候就是這樣的,這是他一直以來的習慣。
見唐槐說不上來,莊小多輕輕的哼了一聲:「又是不知道原理只知道執行。」
但是還是照他說的,把蔥白去掉了。
莊小多把鍋燒熱,放進食用油,油溫上來之後開小火,拿起鍋蓋擋著臉,拿起小砧板,紮起馬步準備隨時跑開。
刺啦
沾水的蔥段在熱油中炸起,莊小多的手被油星燙到,趕緊往後跑縮到唐槐身後,然後又覺得自己太不道德,踮起腳尖,悄摸兒的把鍋蓋擋到唐槐臉上。
「已經不炸了,」唐槐哭笑不得,拿起筷子在油鍋中翻攪幾下:「砧板上水多,下次用手抓起來扔進去就不會這樣了。」
莊小多裝作無事,放下鍋蓋擠過去:「知道了,我來我來。」
接下去就是要把蔥段炸到金黃後撈出。
唐槐默默的在身後找了個碗,把生抽和老抽按比例配好。
雖然唐槐是個純正的右撇子,但是常年的訓練加各種手工工作,他的左手也很靈活,單手做這個完全不成問題。
「可以了嗎?」莊小多回頭問。
唐槐看看,「嗯,把蔥段撈出來。」
莊小多照做,然後就要熄火,唐槐趕忙制止了他:「還沒放醬油呢。」
「現在放?」
唐槐:「不然你什麼時候放。」
莊小多理當然:「拌麵的時候放啊。」
唐槐偷笑,在莊小多肩膀上捏捏:「乖,我來吧。」
「你又看扁我!?」
「我做的好吃還是你做的好吃?」
莊小多回味唐槐做的蔥油拌麵,確實跟自己是不同的味道,想著想著嘴裡開始分泌口水,肚子又開始叫。
「那好吧。」
莊小多讓出位置,唐槐把配好的小半碗醬油倒進去,又加了一勺白糖,煮到冒泡後關火。
燒水,下麵條,水沸開後加一點涼水,再次煮沸就可以撈出來,澆上蔥油,撒一點焦脆的蔥段。
「走,外面吃。」
兩人一人端著一碗麵去外