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咔擦。

陳瑜及時摸出手機，捕捉下自家閨蜜珍貴的「第一次」。

第十一章

貓咖裡的選單定的非常簡單，一臺半自動意式咖啡機就足以支撐起最常見如拿鐵摩卡卡布奇諾美式等品種，其餘如金桔檸檬茶蜂蜜柚子茶之類的也都是製作起來沒什麼難度的飲品。

自家人知自家事，店裡就一個咖啡師，要求做太多的花式未免強人所難，只不過看起來沒什麼花頭不代表敷衍了事，東西簡單就只能在品質和包裝上多下功夫——與咖啡所搭配沒有過多花紋的咖啡杯，盛裝水果茶色彩明快的玻璃杯，冰淇淋鬆餅的盤子邊緣不規則的起伏正好可以放置叉子，邊緣勾勒的花紋與水果鬆餅的盤子也有所不同。

而最重中之重的無疑是味道，味道的好壞是不會騙人的，不管花了多少功夫在其他事情上，只要一口下去好壞立刻原形畢露。能夠支付得起貓咖裡花費的客人，即使他們的品味還沒有能夠分辨出那些真正好的東西到底有什麼微妙而難以言說的差別，但卻足以讓他們知道什麼樣是壞的，劣質的，無法忍耐的。

徐有初無法拍著胸脯保證自己提供的咖啡好到能跟那些專精於此的咖啡店相媲美，但起碼也得要做到對得起選單上的標價。

咖啡豆的品質自然不必多說，配比也是需要仔細考量因素。當然徐有初對這方面一竅不通，全靠咖啡師小胖的辛勤努力。

如果單點美式就會發現店裡的咖啡濃度要相對更高一些。畢竟來店裡準備悠閒度過整個下午的客人很少會選擇點一杯提神醒腦的美式或者意式濃縮，大部分人還是傾向於選擇摩卡拿鐵這類加奶加糖漿的調製咖啡，提高咖啡濃度可以更加凸顯出咖啡本身的醇厚口感和香氣。

而現烘的華夫餅有著冷鏈配送所無法比擬的香甜鬆軟，搭配上新鮮的水果和鮮奶現打的冰淇淋，不論是從擺盤的美觀程度還是入口的美味程度，都切實擔得上主打的名頭。

哪怕不是作為一家貓咖，而是作為一家純粹的咖啡店，這樣的餐飲與服務水準都已經是及格線以上的了。坐在軟軟的坐墊上蓋著小毯子，入目所及的一切都是乾淨清爽不帶半點雜質的明淨色彩，那種感覺就像是身在一場打光過度柔和的夢境之中，隔著水幕沖刷乾淨到視線扭曲的玻璃窺探這個世界，滿滿盛裝著叫人放鬆下疲憊身軀的溫柔。

何況這裡還有貓呢，那些毛絨絨的，優雅的從容的生靈，它們悠然自如地遊走在每一桌客人之間。明明真的細算下來加上櫥窗裡的白貓，一樓也只有那麼四隻貓在活動，但不知為何這些毛絨絨彷彿無處不在，它們或是輕巧地跳上桌子讓你梳理一會它柔軟的毛髮，或是用靈活的尾巴勾過你的手臂和背脊，偶爾安然的在你懷抱裡閉目小憩幾分鐘，復又沒有任何眷戀的起身而去。

如同人們對貓最初始的想像那般，想來就來想走就走半點都不因他人的想法所動搖，或者說貓最本質的魅力正是這種孤獨而又神秘的特立獨行。即便是把它們抱在懷裡，你也永遠無法猜透它究竟想著些什麼，叫你患得患失恍如陷入一場甜蜜的暗戀，只是一個小小的親近都叫人十萬分的受寵若驚。

在這種時候，又哪裡還有心思去想那些亂七八糟的事情呢，滿腦子就只想著那隻若即若離的貓兒，不知不覺時間便匆匆而過。

轉眼就到了下午一點半，徐有初手機上定好的鬧鐘嗡嗡嗡響起來，恰好此時陳瑜開玩笑的問店裡還有什麼有趣的專案推薦，她好回去幫徐有初宣傳一番。

徐有初把鬧鐘摁掉，說道：「倒也說不上有趣……總之你們等一會，馬上就能看到了。」

他說完轉身去了料理間，沒幾分鐘李珊珊和陳瑜就看見他和幾個服務員一起端著好幾個架子走了出來，每個架子上都有兩個凹槽，每個凹槽的大小正好能放