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——最近正好各種大ip改編的仙俠劇扎堆上映,觀眾視線裡幾乎全都是各種白衣飄飄拗高冷仙氣人設的男明星,就算是真的潘安再世也要審美疲勞。況且有的男明星是真的不適合走古裝男神的路線,被通稿軟文刷得太多生理反感,看到真·又仙又美的辰辰忍不住借題發揮嘲一波也是常規操作。
真知灼見如此,吃瓜群眾不禁紛紛點讚轉發。
倘若照片裡是人,那麼即使好看到沒朋友如狻猊人形,也免不了招來些酸話。但誰讓照片上是隻貓呢,人們對動物總是要更加寬容的,即便是自覺偶像中槍怒氣沖沖擼袖子準備衝進去開戰的粉絲,一點開對上那雙澄澈明淨的貓瞳也說不出什麼話來。有的粉絲還覺得這樣的對比頗有點搞笑,順手帶著「比不過比不過」「認輸認輸」的表情自黑了一波,炒出些熱度的同時倒也誤打誤撞給自家偶像博得了不少路人好感。
在徐有初的貓咖刷出知名度之前,他家的貓倒是先行借著這波仙俠劇扎堆古裝男神熱潮的風頭小火了一把。尤其是被自家粉絲們槽了波人不如貓的小鮮肉親身下場轉發了相關微博後,幾天時間就算是不知道這張照片出處也對貓咪半點興趣都沒有的人,都大抵知道有這麼只長得又仙又美的貓了。
但是全程徐有初都安靜如雞,日常放放店裡貓咪的美圖又更新幾張貓咪的條漫,彷彿什麼都沒有發生一樣。
佛系得微博下面寥寥無幾的粉絲都替他著急,恨不得親身上陣認領那隻被無數人狂吸的辰辰是自家店長貓,這家貓咖超棒絕對比營銷出來的網紅店好不知道多少倍。
當然並非徐有初不關心網路上的訊息,只不過蹭熱度也得先看清楚自身的定位再觀望明白局勢,看到點甜頭就往上撞可不是長遠之道。
跟著這波熱度炒出個網紅店不用說肯定能引來大波客人,但店裡的位置就那麼多,超出承載力的客流量意味著排隊,翻檯率增加的同時舒適度卻在隨之降低,完全破壞了他辛辛苦苦用各種小細節營造出的舒適慢節奏氛圍。特別現在還是試營業階段,比起滿座排隊帶來的短期利潤提高,更重要的還是保證穩定性和積攢口碑。
穩定的發展節奏和好口碑沒了,再高的人氣都是空中樓閣。
而從另一個層面來講,這波粉絲互撕古裝男神的渾水淌了也沒什麼太大意思,貓咖裡又沒誰準備往娛樂圈發展,強行蹭這種熱度反倒會拉低店鋪的定位,不值當不值當。
徐有初站在整體發展的角度考慮了一下就明智地放棄了蹭這波熱度。比起當個拔草一次就忘的網紅店之類的,其實他更願意聽到來過店裡的客人在跟朋友聊起這件事時說上一句「這隻貓我見過,是老井坊那家貓咖的店長貓,可好看了,那家店也很不錯的。」,或者在朋友圈裡微博裡把店鋪介紹給朋友,某一天和朋友一起再次光顧。
對咖啡店來說最重要的不是客戶面的廣度,而是能否維持住客戶群體,能否讓新客人成為熟客,願意把這家店介紹給朋友,戀人,甚至願意將固定光顧店鋪的行程變成自己生活的一部分。
最開始這樣依靠口口相傳的推廣模式也許很難看到什麼短時成效,但是日積月累的口碑比買營銷號軟文蹭各種熱度來得紮實可信不知多少,針對後續的經營路線也是個很不錯的開端。
不需要大規模營銷,不需要短時間的高人氣,事實上最開始的這一個月的試運營徐有初都做好了門可羅雀虧損的準備,他對於試執行的目標非常簡單——在實際運營中對計劃進行查漏補缺,將飄在半空中的咖啡店定位落實到每個經營細節上。
至於提升知名度搞營銷之類的……還沒學會走就想著跑,是怕摔得不夠狠嗎。
飯要一口一口吃,事情要一點一點做,像徐有初這種計劃控不管幹什麼都得先實打實地站穩腳跟,確定一