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第141頁(第1/2 頁)

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東珠早就示意宮女去膳房通知多做點吃食,萬歲爺會過來用午膳,因此等他們到永壽宮擦洗換衣過後,宮女們便將午膳全部呈上來了。

「這砂鍋裡放的是什麼?」康熙略有些驚訝的看著一個大大的砂鍋,大熱天的吃砂鍋是不是有些熱了。

東珠親自掀開砂鍋蓋子,只見裡面黃澄澄的雞湯上盤著幾圈白瑩瑩的米線,旁邊還擱著香菇木耳、青菜豆芽、青筍片和豌豆尖,沒放什麼葷食,僅僅點綴了兩個鵪鶉蛋和幾片火腿片。

「這是過橋米線,傳說是雲南那邊有個秀才在島上念書,他娘子每日都給他送飯,有一日那娘子發現厚厚的雞油可以讓湯一直保持溫度,而且佐料和米線等吃時再放,還能更加爽口,味道也是極其鮮美可口的,這做法便逐漸傳了出來。因著每日送飯都要過橋,這米線就被稱作過橋米線。」

東珠用小碗給康熙夾了些米線和配菜,又舀了勺湯放在他面前,「萬歲爺嘗嘗看。」

康熙嘗了一口,果然鮮香美味,用的調料雖少,但自有食材本身的原滋原味,因此他贊道:「這做法好,味道也好。你坐下吧,讓宮女佈菜就是了。」

東珠也沒推辭,坐在了康熙身邊,文月和妙兒小心翼翼的伺候兩個主子吃飯。

剛吃一口,東珠就在心裡默默叫好,她要的就是這個味,尤其是青筍片和豌豆尖被雞湯一燙,原本的味道都散發出來,十分美味。

還有煮到入味的鵪鶉蛋,一口咬下去裡邊的溏心就爆出來,不小心就會燙到舌尖,卻不捨得吐出來,因為太好吃了。

明明廳裡放了三個冰山,宮女們任勞任怨的用扇子把涼氣扇到兩位主子身邊,但是兩小碗米線下肚,還是熱的額頭冒汗。

東珠拿過透明的長壺,裡邊裝的是冰鎮酸梅湯,現在冰都化了,正好合適喝呢,給康熙和自己一人倒了一杯。

這一砂鍋份量不小,東珠只吃了三分之一就飽了,剩下的全是康熙吃的,他吃完後甚至還沒飽,又讓膳房上了兩張芝麻餅,配著沒有米線的湯吃完了,才算是徹底飽了。

這讓梁九功瞪大了眼睛,萬歲爺速來苦夏,夏天的飯量比其他季節要小,而這一頓卻絲毫沒有表現出苦夏的樣子。他暗道,原來不是萬歲爺苦夏,而是御膳房做出的飯食讓萬歲爺吃膩了。

「若是萬歲爺吃著好,就從我這抄個方子,想吃了就讓御膳房做,這湯裡邊能加好多種配菜呢,牛肉羊肉雞肉都可以。」東珠讓艾草抄個方子給梁九功。

「寧兒有心了。」康熙吃飽喝足後,在溫涼的寢殿裡有些昏昏欲睡,他前一天晚上還在擔憂旱情,因此一直沒睡著,現在這麼一放鬆就困了。

東珠看康熙睡著了就輕手輕腳的拉上簾子,走到外間讓宮女們小聲行事。

康熙這一覺睡了一個時辰,醒來後十分神清氣爽。

「好久沒跟寧兒對弈了,要不要來一盤?」洗漱完,康熙笑著說道:「今天朕讓你兩子。」

「萬歲爺說話算話,若是我贏了,您就答應我一個要求。」東珠轉轉眼睛說。

康熙瞅了她一眼,「朕答應你。」

東珠喜滋滋的跟著康熙進了小書房,開始下棋後整個屋裡都安靜下來,只聽得棋子碰撞的聲音。

最後東珠險勝,她笑眯眯的說:「萬歲爺這個要求我還沒想好,先保留著,等想好了再跟您說。」

康熙收好棋子,道:「都聽你的。」

宮女們早就燒好水,就等著兩位主子去沐浴了。

晚上他自然是順理成章的留在永壽宮,又是一夜被翻紅浪。

作者有話要說: 我初中的時候學校旁邊有一家特別好吃的過橋米線,一份只要十塊錢,我媽媽不想做飯的時候就讓我拿十塊錢去吃米線,旁

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