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廖雁有點不大自在，故意不接，「幹嘛非讓老子吃！」

面對孟陽，他覺得一定要自稱老子才能體現出高高在上的意思。

孟陽認真道：「因為我在討好你呀。」

他兩隻眼睛裡都閃動著名為真誠的光，一點都不覺得說這樣的話難為情。

我在討好你……

廖雁腦袋裡突然嗡的一聲，一雙眼睛都瞪圓了。

他忽然耳根發麻，臉上也熱乎乎的，結結巴巴又很大聲的道：「說，說什麼胡話！」

老子又不是小姑娘，誰用你討好！

老子是這麼容易就被討好的嗎？

孟陽眨了眨眼，又試探著問道：「那，那你不生我的氣啦？」

廖雁又立刻板起臉來，一把奪過他手裡的小米粘，三口兩口吃個精光，口齒不清道：「做夢！」

他最討厭書呆子了，哼，狐狸精！

又過了大約一刻鐘，太陽已經漸漸爬升到正中天，三人與王掌櫃等人匯合，由他領著去了一家飯館吃飯。

竟然有牛肉麵呀！真不愧是大城，他們甚至還看見了兩個賣牛肉的攤子呢！

足足一頭整牛！

王掌櫃一向豪爽，難得今天又如此高興，便做主給大家一人叫了一碗，額外還點了幾個小菜，一隻肥嫩的梅子醬燒鵝，一籠熱氣騰騰的大肉包子。

「儘管吃，不夠再要。」

他就像一個大家長一樣，細心地照顧著每一個孩子，連趕車的小夥計也沒有落下。

牛肉價高不易得，臨近年底，難免又平添三□□價，單一碗牛肉麵就要三十多文，都夠買兩斤肥豬肉了。

但是真好吃呀。

一口巨大的鍋不斷翻滾，就這麼大咧咧的擺在店門口任人觀看，大師傅做面的全過程都是公開的，他好像一點都不怕被人學去本事。

寬敞的案板上整齊排列著許多油光光的麵團，大師傅隨意扯過一塊，好像非常漫不經心的在手中拉了幾個來回，柔軟的麵團就夢幻般的變成一大刷子麵條。

他炫耀似的沖顧客們抖了抖，細細的麵條竟然沒有一根斷掉，都如訓練有素的舞者在半空中擰出優美的身姿。

市面上的麵條大多是手擀或者刀切，拉麵並不特別多，所以格外有吸引力。

孟陽用心觀察著拉麵師傅的動作，暗自琢磨關竅，想著家去之後，自己是不是也能學著做一點？

白星看呆了，不自覺開始數他拉了多少個來回，最終能得到多少麵條。

可她實在不大擅長算數，算到後面就覺得手指頭不夠用，只好鬱悶的放棄。

唉，這可真難。

倒是對面的王掌櫃似乎經歷過許多次同行人數麵條的事，見狀笑道：「這營生看著容易，其實做起來可難呢，聽說這店裡的拉麵師傅最厲害的時候，能把一團面扯出來兩百多根，針眼兒都鑽得進呢。」

一團面兩百多根，還能穿針眼？

眾人紛紛發出驚嘆的聲音，看向拉麵師傅的眼神中也多了幾分尊重。

這可真是了不起。

單一碗牛肉麵也有許多講究，扯麵的師傅只負責扯麵，煮麵的另有其人，因為火候也很重要呢。

扯麵師傅將做好的麵條隨手往鍋裡一拋，負責煮麵的同伴立刻用長長的大竹筷子攪動起來：這樣可以防止麵條粘連。

因為叫面的人很多，一口大鍋中往往同時煮著四五份，但令人驚訝的是，他竟然一點兒都弄不混！

多神奇呀。

麵條扯得很細，為了保持勁道的口感，並不需要久太久。

煮麵的大師傅根本不用人提醒，哪扎面什麼時候丟進去的？他心裡明鏡似的，都記得明明白白清清楚楚