第105頁(第1/2 頁)

秦小雷咽咽口水：「這……這樣嗎？」

露娘面上淡淡：「就是這樣，要不然，你去別的村子學做木活兒，別的村子不會有這麼多要求？但是能不能掙到錢就難說了。」

「當然不！」秦七魚雖然木訥，但他的訊息並不閉塞。相反，因為他沉默，很多人說事兒都不會避諱他，他肚子裡知道的訊息可多了。

當初他就是靠著速度，讓露娘能頭一批知道田莓做蜜餞。

他道：「現在其他村子都恨不得把人塞到亮叔那兒，咱沒有往外跑的道理。」

露娘點頭：「理是這個理，就看小雷怎麼想了。」

秦小雷一咬牙：「學，我學！」

霜娘撓撓頭，本來不是在說她的事兒嗎，怎麼最後變成了小雷的事。

不過，能去和意嬤嬤學做菜就行。

她笑著給秦小雷夾了一塊子菜：「吃青菜。」

碗裡是最討厭的野菜，秦小雷嘆了口氣，閉眼吃下。

第二天一早，田莓一開啟門，就看到門口站著兩人，一個是霜娘，一個是英嬸。

她發自內心笑了出來，「二位早。」

兩人帶來的結果都是好的。

打理果園、到莓果居轉轉、處理日常雜事外，除了這些固定日程外，田莓還得抽時間準備棠棠和霜孃的拜師儀式。

準備拜師禮、請見證者，在徵求過意嬤嬤的意見後，田莓將規模縮小，只請了家裡人、霜孃家的人，大柱叔和大柱嬸來做見證，地點就在意嬤嬤居住的院子中。

這天一清早，棠棠打扮一新，期待地站在門口。

田莓提著籃子，籃子裡的東西參考了人家學讀書的拜師禮，放了芹菜、蓮子、紅豆、紅棗、桂圓、乾瘦肉條。

意嬤嬤端坐在上首，棠棠和霜娘跪在下首，田莓一家人站在左邊，露娘一家人站在右邊，大柱叔和大柱嬸坐在一旁。

意嬤嬤囑咐過一切從簡，棠棠和霜娘對著天地一拜，對著意嬤嬤一拜，這禮就差不多了。

霜娘還得多一道流程，田莓拜託陳昉起草了保密條款和合約文書。

「霜娘，你看看，如果同意，那就簽字按手印。」

霜娘接過，仔細看完，利索按下手印寫了自己的名字。

英嬸也在一旁觀禮，田莓順便也拿出了英嬸的條約文書，英嬸也欣然同意。

這樣一來，田莓的莓果居廚房成員初步確立了。廚房總管為意嬤嬤，英嬸為幫廚，霜娘和棠棠則是小徒弟。

他們要做的第一件事，就是之前說過的釀柿子醋。

霜降時令摘下黃澄澄的柿子，田莓按照在現代看過的影片說出步驟。

「沖洗乾淨後，削去蒂部，然後密封。」

意嬤嬤：「沒了？」

田莓攤攤手：「沒了，對了，冬天冷了還得給缸裹上棉被保溫。接下來就是來年夏季要做的事了，淋醋，再放置到明年冬天。」

意嬤嬤示意霜娘記下來，「那我們再做些柿餅吧。」

「行啊，」田莓笑道，「我也想吃。」

英嬸挽袖子：「這段時間天氣正好，咱們抓緊時間摘。」

削去皮的柿子用繩子串起來晾曬，捏扁再晾曬，放進甕裡，一切都交給時間。

直至糖霜溢位，柿子表層變成白色，也到了大雪時節。

「棠棠，請意嬤嬤過來。」田莓一直記得柿子餅這事，雖然有霜娘用冊子記錄各種時間，但她的腦子顯然比筆更饞。

意嬤嬤過來後第一件事就是瞪了田莓一眼：「看把你急得。」

田莓親暱地給意嬤嬤捏肩：「鋪子最近缺新鮮玩意，柿子餅正好頂上。」

意嬤嬤親自開啟蓋子，一股