第153章 都是遇到一樣的難題呀！(第1/2 頁)

趙國慶地基那邊熱鬧喧天的，王成這邊倒是很安靜。

他家三間地基，都是自己親戚來幫忙建房子，只有幾個人，也煮了白米飯，弄了一碗魚當葷菜。

只是那魚沒捨得放油煎，用水煮的，起鍋急了點，有點腥味。

不過即便這樣，也是唯一的一道葷菜。

王成家的親戚也沒說啥，也都可以體諒他家建房子辛苦，這會只能猛的扒飯，能吃飽就好。

周小六兄弟多，送來的飯菜也不少，也弄了半斤肉，說出去是不少，但是那半斤肉周小六媳婦捨不得一頓炒了，就煉了一點豬油，剩下一點油炸就燉了蘿蔔。

本來這也是一道非常好的葷菜。

只是他家人兄弟五六個，再加上趙老爺子等人，約莫也有十多人了。

都是幹體力活的男人，肚子裡也沒啥油水。

周家老五看了下桌子上唯一的一道葷菜，也就飄了一點點油花，再看看這麼熱的天挖地基，這麼重的活他真有些吃不消。

“小六，我明天要去公社一趟，估計需要一天時間，你家明天就別準備我的飯菜了……”

周家老五這樣說一句，周小六答應了一聲，當時也沒在意，但是周家其他的兄弟心思就活絡起來了。

這麼多人幫忙，估計也不會少自己一個，回頭也找藉口不來了，能休息一天是一天，這清湯寡水的又幹這麼重的活，真的吃不消呀。

中午休息的時候，趙國慶去了一趟知青所，給劉玉清以及二姐他們送油炸的小麻魚。

上次劉玉清給了趙國慶一個袋子，裡面不但有糖果餅乾和錢，還有不少的糧票以及油票等。

所以趙國慶就特意的買了十斤油。

這不就炸了一點小麻魚，給劉玉清他們送了一些來，順便再給她們做一道好菜。

因為今天取迷魂陣漁網的時候，趙國慶發現有幾條野生鱔魚，約莫有二三斤，個頭都比較大，他就打算把這些鱔魚和剛出來的新鮮獨蒜一起爆炒，做一道爆炒鱔魚。

看到趙國慶這麼忙，還能過來給她們做飯，劉玉清笑的眉眼彎彎，開心不得了。

趕緊招呼著趙國慶坐下，說是一會她們來煮飯，趙國慶只用炒兩個拿手菜給她們解解饞就好。

趙夏荷也起來，說是要下午去孃家幫忙做事，卻被趙國慶攔住了。

“姐，你身子虛，哪怕是小月子，也得養一個月，這事你得聽我的，家裡這會也不忙，村裡來幫忙的人可多了……”

“這請人幫忙要花錢呀，能省一點是一點！”

趙夏荷苦笑一聲，她也知道建房子可以請人來做事，但這不是費錢嗎？

農村掙點錢不容易呀，可得告訴弟弟花錢緊一點，不能把錢都瞎花了，以後用錢的地方多。

“錢不是省下來的，這錢呀，是掙來的，能用錢解決的事情，那就不叫事……”

趙國慶和別人想法不一樣，這錢光靠省吃儉用是不行的，得開源節流才行，而且掙錢的意義在於，用的時候能爽快的拿出來，能讓人少受點罪。

這話，讓一邊的劉玉清和夏若蘭都暗自點頭。

特別是劉玉清，看，趙國慶的話說得對，多瀟灑，簡首說到她心坎裡面去了。

趙國慶說話的時候也沒閒著，趕緊找來一根釘子，把這鱔魚頭固定後，開始用小刀破開鱔魚的後背，然後把中間的一根鱔魚刺給剝離出來。

這樣一來，本來鮮美多刺的鱔魚，剩下的就都是肉了。

趙國慶給鱔魚切塊燙一下去腥，又把今年的新蒜剝好拿出來備用。

鍋燒熱後下油炒蒜和生薑等作料，等到這些炒香後下鱔魚，大鍋猛火爆炒，這讓在燒火的夏若蘭看的眼睛都捨不得眨一下