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趙燕歌目光看了過去,道,「是辣椒。」
他當初夾帶私貨弄得一些農作物種子,滿打滿算才一樣一包,數量稀少,也就只有鹹陽宮內的玻璃大棚才能看得見。
皇莊的農家人聽了不禁摘下一枚紅色的朝天椒,放在口中嘗了嘗味道。
瞬間,辣味蔓延整個味蕾,讓那名徒口吃辣椒的農家人立馬面紅耳赤,眼淚直往外冒,臉上瞬間出了一層薄汗。
「味道好重,比之芥末也不差什麼了?」說著,那名農家人連忙以袖掩面,用手扇風,口中輕呼著這陌生的熱氣。
「這是辣椒,冬天用來做鍋子最好吃了。」趙燕歌走過來道。
掰開辣椒,裡面是密密麻麻的辣椒籽,完全可以藉助它們以後大面積的培育辣椒。
玻璃大棚內的辣椒已經成熟,趙燕歌動手把它們摘下來,然後讓人把辣椒籽保留下來,辣椒則曬成辣椒幹。
之後趙燕歌又在旁邊不遠處發現別的農作物,都是一些可以調味的調料和綠色蔬菜。
調味料可以儲存,蔬菜可就留不到冬天了,給玻璃大棚內的農家人和龍衛留下大部分後,趙燕歌帶著剩下的一點蔬菜回去了寢宮內。
說起吃飯的口味來,趙燕歌和公孫起夫妻兩人都差不多,都是無肉不歡的那種人,蔬菜對他們來說只是調味劑。
秦朝這個時候的烹飪方式一般以燉、煮、熬為主,幹一點的食物,則是用烤,就是膾炙人口中的「炙」,上層人士多用青銅器,下面的人則用陶器。
至於蒸、炒、煎、炸等,這個時候基本都還沒出現。
它們的好搭檔菜油還沒影,這個時候用的都是葷油。
葷油是什麼?葷油就是從動物體內提煉出來的油脂。
油在古代量少而珍貴,尋常人家用油一般用滴數,油炸這種奢侈的吃法自然也沒辦法發明出來,不過這個限制對鹹陽宮來說並不存在。
在古代所謂的貧富差距,比後世人想像中的還要巨大。
就比如千年前那些巍峨的建築,在千年後依舊還有水準,可是那些最底層的那些建築呢,比如大部分平民所居住的房屋。
你以為全是那種實木建造,古色古香韻味十足的?
怎麼可能。
那些平民們所居住的房屋大部分原材料都是黃土,就是那種拿地上的泥巴和曬好的乾草用水和在一起做成的牆體,很難遮擋住風雨。
公孫起吃著剛炒出來,香噴噴的飯菜,看到趙燕歌有些走神,不由問道,「陛下在想什麼?」
「在想如何把平均生活水準給拉上來。」要不然他心裡吃一頓飯都會產生罪惡感,這樣可不好。
趙燕歌本質上並不是一個憂國憂民的人,之所以會這樣,還不是因為那些人都變成了他身上的責任。
既然已經為王,那麼自然就得庇佑自己名下那些生靈安居樂業。
「陛下憂國憂民是好事,只是這事是急不得的。」公孫起也跟著一同皺眉道。
「儘管我們手中已經有了棉花這種保暖的作物,可是比起天下萬民來,只不過是杯水車薪而已。」
「棉花今年之內是普及不開了,也不知今年冬季嚴寒來臨之際,民間會凍死餓死多少人。」說到這裡,公孫起覺得自己嘴中的飯菜都不香了。
「冬天想要保暖的話,可以燒炕……」趙燕歌想了一下道。
空調暖氣是不用想了,如今能達成條件的也唯有火炕這一個方法了。
「炕?那是什麼東西?」公孫起不由好奇道。
「火炕建設在床鋪下方,相當於把床底下給掏空,在外面留下一個口子,把柴火塞進去點燃後的熱流可以把床面給加熱,燒暖的炕面,睡上去非常的暖和。」趙