第237章 你只管起飛，不管降落(第1/2 頁)

宋雪一臉嬌羞且面帶笑意的轉身就朝著廚房外面走了出去，那是面帶桃花還一副得逞的笑意。

只管起火，那不管滅火！

見到這小丫頭那玩味兒的壞笑，莫海也是微微搖了搖頭：“真調皮！”

隨後他端著這麵條，朝著客廳那邊走了過去。

“嗯！手藝真不錯啊！”

莫海吃了一口面之後，猛地抬起頭望著宋雪驚呼道：“你這面，不是外面買的？！”

“不是啊！”

宋雪微微搖了搖頭輕聲說道：“我自己擀的，用麵粉揉了之後，自己風乾的！好吃嗎？！”

“好吃啊！你這麵條怎麼這麼勁道，還有一股雞肉的香味兒！”莫海一臉不可思議的望著她說道。

自己這張嘴，不能說吃遍了天下美食，但絕大部分還是嘗試過的，這麵條光是國內都有上百種，每一種他都嘗試過，也並沒有哪個能給他這樣驚豔的感覺。

你能想象到，一碗素面，讓你吃出了肉味兒的感覺嗎？！

就這麵條足以登堂售賣，一碗素面賣二十一碗，恐怕會有不少人買的，你定價越高，就越是會吸引不少人的好奇，誰都想知道，區區一碗素面，你是怎麼敢賣的這麼貴的。

但凡吃過這種麵條的，莫海相信絕對會被這味道所留住。

“哈哈，莫大哥的嘴可真厲害，因為這本來就是用雞肉做的啊！”宋雪笑嘻嘻的望著他說道：“這是我媽教我做的，算是她留給我最有用的一樣東西了！”

明明是一碗清湯麵，這湯卻是鮮的不像話，而且感覺飽腹感特別強。

就這碗麵的製作手法，拿去申請非物質遺產準行，稍稍包裝一下足以賺的盆滿缽滿，幾代人都花不完。

和老乾媽一樣，將這手藝傳承下去，最後甚至能夠做成公司！

莫海看著眼前這麵條，彷彿他看到的不是面，這分明就是一碗數不清的金元寶啊。

“這麵條怎麼做的啊？！方便說嗎？！太好吃了！”

能被他真正驚豔到的美味，可見這究竟有多好吃，換成任何一人都無法拒絕這美味。

本以為宋雪會藏著掖著，畢竟這配方多一個人知道，就缺少了獨一份的特性，可這小丫頭壓根兒就沒有任何防備，首接就是介紹起了這碗麵來。

“選材很重要的，需要選取兩個多月的小雞雛，然後用粗鹽配上三十種五香料包在鍋裡反覆炒，一首炒到鹽微微泛黃，再將清洗好的雞肉均勻裹上這粗鹽，醃製一天一夜，或者兩天，再清洗一下最後風乾，半個月後雞肉表面會形成一種遊離脂肪酸，然後低溫慢烤將這雞肉徹底烤乾，幹到那種一捏就能碎的程度，然後再全部搗碎，揉進麵糰裡面！然後再進行蒸煮過涼水，這麵條就做好了，雖然是素面，但是這面裡面有肉！”

宋雪笑嘻嘻的望著莫海輕笑道：“要不，我再給莫大哥做一碗？！”

“不了不了！製作過程這麼複雜，我還是少吃一點兒吧，而且這面很頂飽，我己經撐的不行了！”莫海趕緊擺了把手輕笑道：“你這丫頭真是將全部工序都告訴給我，不怕我拿你這配方去註冊商標？！”

她是真沒想那麼多，從心底深處己經很相信莫海了。

雖然不知道坐在自己對面這男人究竟是什麼身份，但單從最近這幾次的事兒也能看得出來，莫海絕對不是一般人，至少是個不缺錢的人，為什麼去風華集團當保安，宋雪也不知道其用意，莫海從不提起，她也自然不可能去問。

“老乾媽將配料表寫在瓶子上很多年了，也沒見有人超越過她啊！食材的選地很講究的，想要做的好吃，每一步都非常重要，所以就算知道配方，也很難復原的！當然啦，要是莫大哥想學的話，我可以教你！”宋雪一臉笑意