第499章 手抓餅火了(第1/2 頁)

公司成立之後，何文華就把煎餅攤子交給何大順，這個煎餅攤子還是賺錢的，一個月萬把塊收入呢。

他招了兩個臨時工開始做手抓餅的餅皮。

何文琳也幫他聯絡了黃總，準備在公交站臺投放廣告。

何文華去年賣煎餅掙了不少，再加上何文軍又投了兩萬進來，他現階段打廣告，還有買裝置的錢，還是勉強夠。

不過廣告位買的是六月七月這個時間段的。

何文琳也從他這進了一些手抓餅的餅皮，放自己小吃店和才江村快餐店去賣。

何文琳這算是從源頭拿貨，所以價格比較低，算下來，四毛五一張皮。

何文琳小吃店賣的話，加雞蛋和生菜和少許土豆絲要賣三塊五。如果還要加火腿、培根一類的，那就另外再算錢。

這個價格其實不算貴，因為何文琳還有人力和水電租金成本。

再一個，市場價要賣這麼多，她不能因為拿價便宜，就去擾亂市場，這讓其他人怎麼做生意？

手抓餅如果進了超市，生胚透過超市再賣給客人，起碼要一塊錢一張。

經銷商拿貨賣給其他客戶，也要賣到七八毛一張，所以攤販們最低也要賣三塊五才能賺到錢。

當然，何文華給何文琳四毛五是親情價，其他人去拿貨，除非一次拿個幾十箱，要不然都一律按九十塊錢一箱出，一箱是一百張生胚。

何文琳在小吃店門口掛上了新做的廣告牌，並且配上了彎省美食手抓餅的字樣。

剛好是週六這天推出的，週六客流大，一經推出，銷售十分火爆！

且不說好不好吃，就光是“彎省美食”四個字，就能引得大家爭先恐後的嚐鮮了。

何文華從彎省學了手藝回來，很多親戚朋友都知道。

何文華問過他們，要不要從他這進點過去擺攤，但是他們一個個都不願意，也不知道是怕不好賣，還是嫌麻煩，懶得搞。

倒是何文琳舅舅那邊，也進了兩箱，說試試去。不過他這，何文華想著是何文琳的親戚，就只收一百七十五兩箱，便宜了五塊錢，小數量不包送的。

現在何文華已經備了很多的手抓餅了，和麵和油酥怎麼做的，他沒教，核心技術牢牢掌握在自己手裡。

但是後面的步驟，兩個臨時工也已經會了，這個難度不大，學上兩天，就行了，只是剛開始速度趕不上而已。

所以到了四月份，他每天早上準備好麵糰，做好油酥，然後讓臨時工後做後面的步驟。

他自己也在賣煎餅果子的地方，支了個手抓餅的攤子。

這邊客流不低，而且他之前在這賣煎餅，老顧客都認識他。

他也搞了個彎省美食手抓餅的牌子掛在餐車上，擺攤第一天，營收七百三！比賣煎餅營收還高！

手抓餅餅皮比煎餅果子小，所以一次他可以煎三個，單價也比煎餅果子高。

何文華巨興奮。

“幸虧聽了琳琳的，去學了這個手藝。”袁雅也特別高興，“就算沒人來進手抓餅，我們也不會虧本了。”

營收七百三，去掉各種成本，他能賺小五百，一個月一萬多塊，輕輕鬆鬆的。

何文琳這邊也隨時關注著小吃店手抓餅的銷售情況。

光這一個單品，週末兩天銷售額破三千！

快餐店手抓餅主要是賣晚餐和夜宵那一陣，兩天也賣了七百塊。

但是這邊的客流比較固定，所以手抓餅銷量上來了，其他的產品銷量就下降。

總歸錢進了何文琳口袋就行了。

舅舅那邊手抓餅也賣的不錯，一天就賣了一箱半出去，第二天又騎著摩托車去拉了五箱手抓餅。

他們只買