第16章 錢難掙,屎難吃(第1/2 頁)
趁著現在還早,何文琳給他們所有人開了個簡單的短會,做了分工。
前面洗切,每個人都要做,不做具體分工,但是後面何珊林飛兩個人主要負責擺攤,每天中午那趟11點50分出發,下午就是17點25出發。
小弟和何健主要就是負責打包,負責根據收據給客人發餐。
何茜輔助,中途給擺攤的送下貨,另外何茜還要負責接訂單,收錢寫收據。
“你們出去擺攤一定要看好錢包,小心扒手,也要注意別收到假錢。”何文琳又現場教他們怎麼辨別假錢。
還跟他們說了幾種騙子使用假錢的套路,讓他們提高警惕。
像他們年紀不大,出去擺攤,最容易被盯上。
何文琳不得不耳提面命一番。
“還有茜茜,你負責預訂的,客人來取餐的時候,你一定要大聲宣傳讓他們繼續交錢訂餐,因為我們每天做的份量都是有數的,不提前預訂,很可能買不到盒飯,因為我們的盒飯賣的很快,而且提前訂餐不用頂著大太陽去排隊搶購,另外一定要告訴客人是憑條子取餐,沒有條子,我們不認。”
“行,我明白了。”
“你們這裡做盒飯的嘛?”
這邊正開著會,就來了一個女孩子,看著年紀比何文琳還小。。
何文琳熱情迎上去:“是的,我們這裡賣盒飯,美女,你要買盒飯嗎?我們盒飯只要三塊錢一份,實惠又好吃,湘省家常味兒。”
“啊?不是兩塊八嗎?漲價了?”
“沒漲價沒漲價,美女,你自己蒸米飯,只買菜,就是兩塊八,如果又要買菜,又要買飯,那就是三塊。”
“我跟你媽一個廠裡的,還是你媽組裡的,能不能便宜點?”
哦,原來波絲服裝廠的。
這個時代,這個年紀輟學出來打工的比比皆是,所以何文琳一點不覺得奇怪。
“不好意思美女,小本買賣,賺個辛苦錢,沒辦法便宜,你跟我媽一個組的應該知道,我鄰居老鄉也都沒有便宜。”
“那好吧,給我定個五份,不要米飯。”
“一共十四塊,謝謝。”何文琳拿出收據本,寫上她的名字,數量,標明中餐,收費多少,然後撕了一張條子給她。
“美女,到時候憑條子過來取餐就行了。”
“行,謝謝。”
這小美女一走,又來了一個男的,這人有白化病,所以很有辨識度,何文琳記得他,他也是波絲服裝廠的,做剪裁的。
他也定了三份盒飯,也不要米飯,三份一共八塊四,四不好聽,何文琳就只收了他八塊三,同樣的,給了他一個收據。
何珊興奮說:“琳琳,這麼算起來,今天一共就預訂出去三十三份了!”
“是啊,所以我們今中午任務很重,加上自己吃的,最低要做一百三十份,現在麻溜的動起來吧。”
何文琳怕菜不夠,又讓何茜洗了兩斤辣椒,切了。
家裡雞蛋多,如果菜不夠,就再做青椒炒蛋,這個菜,熟的也快。
十點二十,何文琳開始炒菜。
十點四十,他們幾個開始打包米飯。
十一點,他們開始打包菜。
有了林飛的加入,效率提升的很快,大家也沒有那麼累。
十一點五十,何珊林飛帶著打包好的七十份盒飯出去了,今天中午,擺攤的量,就是這麼多了,何茜不用給他們送了。
何茜帶著兩個弟弟,繼續打包,還有幾十份預訂好的,沒打包呢。
十二點十分,訂好餐的客人陸續來了。
何茜根據收據,給他們發餐。
何文琳還在灶臺邊炒炒粉。