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燉完湯,她就坐在餐椅上,拿餐桌當工具桌,默默地用刀磨木烤盤。
昨天晚上黑毛又去了樹林,倒不是砍樹,是把白天砍下的樹搬回來,也來來回回忙到深夜。
所以她沒去叫他,讓他多睡一會。
等溫迪磨了五個烤盤,黑毛才從山洞裡鑽出來,問溫迪幹嘛不叫醒他。
「我想讓你多休息,你睡夠了嗎?」
「夠啦。」黑毛打了個哈欠,用力抻了個懶腰,腳尖都踮起來點了一下,「早餐喝湯?」
「你撈下碗底,裡頭有肉。」
湯是用蘑菇和竹鼠骨頭熬的,顏色比較渾,乍一看還真看不到湯裡的材料。黑毛聽話地用了勺子,輕輕攪動一下果然撈出了幾塊大肉,當即不囉嗦了,沉默地吃起早餐。至於溫迪,笑眯眯看他一眼,也低頭開始吃東西。等到兩個人都吃飽了,黑毛背起藤條筐上山去,溫迪留在家裡。
她還沒想好要幹嘛。
「對了。」她叫住走出院子的黑毛問他,「午餐你回來吃嗎?」
「不用啦,我帶了蘋果。不過,我想晚餐吃大餐。」
「又是大餐?」溫迪苦笑,「你好為難我啊。」
「有一道菜就行啦!只要好吃就行。」黑毛立馬改口,改口的同時也不忘強調,「不要生蠔。」
拋下這句話,黑毛只留給溫迪一個瀟灑的背影。
溫迪氣得恨不得追過去削他,要不是追不上!
「不要生蠔不要生蠔,它就這麼讓你嫌棄嗎?」溫迪實在不甘心,生蠔明明就很好吃!
可黑毛人都跑了,難道追他到山上去,逼他說一句生蠔好吃?
逼人說違心的話容易,可這又有什麼意義呢?
溫迪就是生氣,生蠔這麼珍貴的食物,怎麼就被黑毛嫌棄成這德性?
「它又沒惹你!」她氣鼓鼓刷著碗,「還叫我給你做晚餐,你白日做夢呢!」
當然,嘴巴上抱怨是一回事,溫迪馬上又開始動腦筋想,晚上該做什麼好。
剛被人嫌棄過一道菜,可不能被他再嫌棄一次了。
蓮系列暫時被她按下,這段時間一直吃這個,連她都覺得有些膩味了。
要不,再做一道新菜品?
可是材料反反覆覆就是這些,再怎麼翻新也翻不出花呀,除非有新食材。
不然先等等,看黑毛是否能從山上找到一些新東西?——溫迪不由得想。
「不行!」溫迪又自己否決了,「坐以待斃不是我的風格。」
萬一黑毛沒找到新食材該怎麼辦?到時候再想?不能把希望都寄託在別人身上!
溫迪努力動腦筋,「做點辣的?炸的?甜的?鹹的……鮮的?對啊,蘑菇就挺鮮的,木耳也挺鮮,竹筍是鮮的……對了,生蠔也是鮮的!生蠔,可惡,黑毛偏偏又不愛吃。」要不然,她已經想好菜譜了,就做個竹筍木耳蘑菇炒生蠔!鮮味亂燉!於是問題又繞回原點,正是溫迪最不甘心的那個關鍵,「為什麼他就不肯接受生蠔呢?要不,做一頓讓他嘗嘗?」
可是問題又來了,黑毛討厭的是生蠔的腥味,要去腥就得加姜,花椒,還有很多去腥味的食材,這些食材都有一種共性,本味極重。而蘑菇、木耳和竹筍這些材料的本味是鮮味,鮮味本身就是輕且淡的,光幾粒花椒就能把它們的味道衝散,何況上姜?
看來生蠔不能與那三樣共存啊,溫迪想。
可她又不甘心,為什麼不能共存呢?那麼鮮的東西,生蠔……咦?鮮,生蠔,鮮,蠔……
這組合怎麼有點熟悉?
溫迪在腦子裡拼命地想,終於想起了一種調料。
蠔油!
蠔油,是用牡蠣(蠔)熬製而成