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陳大可坐下後,看著周圍的人群,咋舌道:「這家賣得也太貴了!可是,人還真的是多。」
在他們等的時候,就已經排到了一百多號,小龍蝦也只剩下幾十斤了。老闆說她今晚只準備了三百斤小龍蝦。
他算了一下,要是全部賣完,這個晚上入帳就得有五六萬,乖乖!
「這說明她家的東西好吃呀,不然又貴又要等,誰來吃呀?」陳曉柯回味一下自己之前吃的炒粉:「爸,你不知道,她家的炒粉真的是,那個味道絕了。」
陳大可好笑的看著女兒眉飛色舞的介紹這家小攤。他這個女兒,小的時候就愛吃,好在繼承了他的基因,吃了還不胖,不然他就得愁死了。
說起來,也很久都沒有見到女兒這麼開心過了。陳大可忽然泛起一陣心酸。
總會慢慢的都好起來的吧。
思緒還沒收回來,杜望就端著兩盤小龍蝦過來了。
「你們的小龍蝦,一份辣一份不辣。」
第45章 小龍蝦(2)
小龍蝦和小龍蝦之間, 也是有著天壤之別的。
有的小龍蝦可能就十幾塊錢甚至是幾塊錢一斤,但有的小龍蝦卻需要幾十塊。葉夭當時花了幾天時間在明江篩選供應商,最終才挑到一家滿意的。
他家的小龍蝦, 在乾淨的水質中長大,蝦肚、蝦腮和蝦肉都是白的。不僅鮮活,個頭也非常大。一隻小龍蝦能達到七八錢甚至是十錢多, 一斤才8-10個。這樣的蝦,肉質才飽滿。有的店家售賣的小龍蝦, 一斤端上來有十七八隻甚至是二十多隻, 看著份量很足, 但其實品質是不過關的。
像現在擺在陳曉柯和陳大可眼前的兩盤, 一盤就只有8個。
「那麼少。」陳大可再度咋舌,這等於要二十多塊錢一隻。
「因為大吧。」和自己爸爸比起來,陳曉柯作為年輕人,吃小龍蝦的次數明顯要多一些些。
「開動, 開動。」她套好一次性手套,眼巴巴的看著陳大可。
這是他們家吃飯的規矩。沒有大人發話, 小孩子不能先動筷子, 否則陳媽媽的響栗子就要敲下來了。如今, 媽媽雖然不在了, 但這個規矩卻依然保留著。
「開動!」陳大可看著女兒的眼神,好笑的揮揮手中的筷子。
陳曉柯嘿嘿一笑, 心癢難耐的趕緊朝著小龍蝦進發。
先擰下蝦頭,可以看到蝦頭裡有著飽滿的蝦黃,輕輕的嘬一口, 又鮮又甜, 一絲絲腥味兒都沒有, 在嘴中入口即化。
「好吃!」她像一隻終於吃到了小魚乾的饞貓一樣,發出滿足的喟嘆。
再用手套把兩隻大鉗子給掰下來,熟練的一擰一拉,前端的小鉗子就帶著大顆飽滿的肉質分離了出來。和她之前吃過的那些小個頭的蝦相比,這隻蝦的鉗子肉明顯要大很多,一口下去非常的滿足。而且,她還不忘吮吸一下鉗子,要知道,小龍蝦身上裹著的湯汁才是靈魂!
吮吸完之後,她只想說,不愧是神仙夜宵攤,神仙老闆親自調製的秘製小龍蝦!不知道用了什麼調料,又香又辣。而且不是那種口感單一的辣,它在辛香中帶著微微的甜,又有著一點點的麻,非常的豐富。
吃完之後,陳曉柯還忍不住吮吸了一下自己的手指,看得陳大可嘆口氣。雖然家裡這幾年是比較窮,但他也不至於就把孩子給餓成了這樣吧?
不過,當他自己吃完後,忽然也有點想要吮手指了。
別說,這家雖然貴,但真的好吃!
吃完辣的後,他又拿起了不辣的,這才發現不辣的居然是冰鎮的,拿在手上涼涼的。和剛才一樣,吮吸了一口,發現居然有一點點清冽的酒香,淡淡的。然後還帶著清爽的檸檬的餘味,鮮甜得不