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唐祁風問：「烤鴨嗎？」

他以前見過這樣的小爐子，似乎是北方用來做烤鴨的。

「不是。」葉夭神秘的笑了笑，「之前，你外婆和我說，珍玉樓的菜，除了雜燴頭碗之外，她最惦記的就是這道，燒鵝。」

她一邊說，一邊開啟爐子，從裡面提出一隻大大的燒鵝。

一時之間，油香撲鼻。

第31章 燒鵝

從泥爐裡提出來的那隻燒鵝, 有著油光均勻的棕紅色，一股濃鬱的混合著油脂的香味散發開來，仔細聞, 似乎還有著一絲絲木碳的焦香味兒。

「燒鵝是我們珍玉樓的另一道招牌菜。」葉夭戴著白色的手套，把這隻品相完美的大燒鵝給提了出來, 「這種做法隨城沒有，當時我父…我曾外祖父葉仕理早年曾在粵省學藝。他很喜歡那邊的燒鵝，尋訪了很多家酒樓和老店, 終於有一個膝下無子的老師傅願意把真正的手藝傳給他，條件是必須給他養老送終。於是, 我曾外祖父就帶他回了隨城。他也成為了珍玉樓的老師傅之一。他們兩人在家裡, 喏, 就現在這個地方, 建了一個泥爐子，試了很多次，才成功。」

「後來, 這棟房子在戰火中被毀了一半，那座泥爐也包括在其中。我要感謝你外婆，如果不是她上次和我提起來，我都想不到要把它給重新建起來。」

葉夭的語氣裡帶著些惆悵。

在當時導致葉家家破人亡的那次事件裡, 她受了很重的傷, 直接進入了漫長的幾十年的休眠中。時間太長, 長到回憶裡的一些細節都慢慢的蒙上了灰塵。

這段時間, 她花了將近一個禮拜的時間才把這個小泥爐復原。

唐祁風垂下眼，換了放在一邊的手套幫她把燒鵝接過來, 語氣竟然難得的有了幾分溫度：「外婆之前一直住在帝都, 這幾年我才把她接回隨城。她其實不喜歡帝都, 但因為外公所以一直待在那兒。她喜歡的菜，很多也是因為外公，才喜歡。我們家，真正最喜歡吃燒鵝的，其實是我外公。」

可能是因為唐外婆的原因，這些事情他可以很自然的和葉夭提起，這樣和別人互相交換心情，是以前從來沒有過的體驗。他覺得新奇，但卻不抗拒。

葉夭微笑：「能遇到陪自己到老的人，她已經足夠幸運了。」

她指指唐祁風手上的燒鵝，眨眨眼：「今天之後，你也會成為你們家最喜歡吃燒鵝的人。」

葉夭有一雙霧氣濛濛的桃花眼，眨眼的時候，眼波流轉，嫵媚至極。唐祁風可以感覺到自己心中的愉悅，不由得輕輕的勾起嘴角，剛想說什麼，下一秒就聽到謝三咋咋唬唬的聲音：「好香的燒鵝！」

不知為何，唐祁風很想把他給扔出去。

謝三根本不知道自己剛剛險些遭遇了什麼樣的危險，他一臉激動的看著唐祁風手裡的那隻燒鵝：「這是獅頭鵝吧？」

他使勁攢起鼻子聞了聞：「我還聞到了果木的香味兒。」

葉夭讚許的看他一眼，自從那次聽到了他和那個小主播聊天后，她就知道這人是會吃的。所以唐祁風一說起，她才說可以今天一起帶來。對於會吃懂吃的人，她總是比較寬容。

「澄海的獅頭鵝，還有嶺南的荔枝木。」

獅頭鵝是粵省的特產，而尤其是澄海的獅頭鵝更是有世界鵝王的美稱。它塊頭大，肉質緊嫩，粵省人喜歡用來做滷鵝和燒鵝。一隻長好的老鵝頭，就能賣出上千塊。不過做燒鵝不需要用老鵝，老鵝的肉太韌，不適合。

謝三簡直口水都要流出來了，兩隻手興奮得無處安放：「獅頭鵝就是要配上荔枝木燒，才是粵省當地的味兒。葉小姐講究！」

葉夭有點矜持的點點頭，以前私房菜館老闆的範兒回來了：「待會兒謝先生嘗嘗