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張啟提高了聲音道:「參政,在下冤枉,即便我有姑母房間的鑰匙,也不能證明是我放兇手入內的呀。我與姑母畢竟是骨肉至親。」

薛盈此時亦領悟了其中關竅,冷聲道:「骨肉至親怕也抵不住錢財的誘惑吧。張殿直在宮中服役多年,所受賞賜不少,積攢了豐厚的資財,她若去世,這些財產自然歸你所有。所以兇手以此來誘惑你。你最好識相一些,現在就招了,否則送到官府,非但要受刑獄之苦,還要替真正的兇手背鍋,這未免太不划算了。」

「這話不錯。」李維隨即道:「你若肯供出真兇,我便做主從輕處置,若還是不吐露真相,我現在就可以定你為兇手,福禍皆在你一念之間,你好自己好掂量。」

張啟此時早已嚇得面無人色,思量片刻,顫聲道:「參政恕罪,我若說出實情,還請您放我一馬,我也是一時糊塗,家祖母病重,還等著我去照顧呢。」

李維不耐煩道:「你趕緊說。」

「今日午後我剛剛睡醒,就發現有人闖入府內,我大驚之下想去阻攔,無奈根本不是他的對手,很快便被制服了。他問明我的身份,對我說在宮中與姑母結怨很深,想要姑母的命,我若乖乖聽話配合,姑母死後,她的財產便全歸我所有,他一毫不取;我若不配合,便連我一起殺掉。」

「我也是被逼無奈,替那人開啟了姑母的房門,後來的事情你們就知道了。那人將姑母勒死後偽裝成自盡的模樣,出來後逼我將房門鎖上。我後來見錢財起了貪念,並沒有及時揭發兇手。可是姑母並不是我害死的,還請參政明鑑。」

李維沉默片刻問:「兇手可是宮中的內監?」

「正是。」張啟忙道:「聽口音是宮中內監無疑。」

「知道了。」李維轉頭對一旁的侍從道:「把他押下去,隨時聽候審問。」

李維又令侍從仔細搜查張殿直的房間,發現書案上的一個小匣子被人開啟,裡面空空如也,想是一些重要資料被兇手拿走了。他眉頭一皺,囑咐一眾侍從道:「將張府每一個角落都細細搜一遍,便是一張紙也不能拉下。」

離開張府後,薛盈和李維回到瓠羹店,二人都有些心事重重。還是李維開口道:「幾乎可以斷定,令祖和張殿直的死,與大娘娘有脫不開的幹係。」

薛盈隨即道:「沒錯,我翁翁和瑞慶皇后皆是死於望月鱔之毒。定是大娘娘心虛了,才會急著指使內監殺人滅口。」

李維沉聲道:「明日我便向陛下奏明實情,有令祖暴亡在前,張殿直被勒殺在後,無論如何,都應該將保慈宮內侍押班任守義押到臺獄嚴加審訊了。」

這時店裡已經打烊了,沈瑤走上前問:「娘子還沒來得及吃晚飯吧。想吃點什麼,我下廚去做。」

薛盈跑了一天的路,著實有些累了,也不想再下廚,便道:「有勞你了,隨便做點什麼填飽肚子就好了。」

話雖這樣說,可是沈瑤並沒有隨便,她打算做一道坊間十分流行的美味——薑辣羹。

做薑辣羹的材料離不開魚肉和姜。沈瑤選用的是重一斤半斤左右的螺螄青魚,肉質緊實,用來做羹久煮不散,十分合適。

將青魚洗淨後去除內臟,從脊背入刀剔去魚骨,只取背部兩側無刺的淨肉切片。取幾塊生薑,一半搗成泥製成薑汁,一半切成薑絲。再取一小塊蘿蔔切成條,做薑辣羹的材料就準備好了。

接下來,沈瑤起鍋燒熱,倒入少許素油,放入魚骨煎至表面金黃,再加入適量清水燉煮片刻,熬成一鍋奶白的魚湯。然後將青魚片放入湯內,再次煮沸後,加入蘿蔔條,倒入薑汁和薑絲,再加入少許米醋。魚肉的鮮香當即充盈了整個後廚。

大約燉煮一炷香的時間,蘿蔔的顏色變得透明,魚肉也變得片片潔白,沈瑤小心地將魚

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