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確實，時下認為豬肉下賤，上層階級普遍吃牛羊肉，當然這牛肯定不是耕牛而是草原那邊運來的，再加上廚師精心的烹製，這些菜餚香味十足，但卻沒有這麼猛烈的肉香。

周青山贊同道：「確實如此，想不到豬肉居然也能製作成美味，實在不可思議！」

千百年肯定有無數人嘗試過豬肉，可結果都敗下陣來，誰知今日卻將這豬肉制服了。

他兩人的話聽在裴修睿耳中全化作對葉知意的讚賞，他看著桌前的佳餚心思早已飛到葉知意那裡去了，這時他問道眼前正在上菜的小廝：「菜上完了嗎？」

小廝答：「還剩兩道菜。」

「還有兩道？」裴修睿看著桌上已經六七個盤子，有些詫異，這豬肉做法如此多嗎？

如果葉知意在這裡會肯定地回答：是。這還不算多，要不是時間不允許，葉知意真想將她會的做法全數來上一遍。

天知道自從到了這裡她才吃過幾次肉，豬肉的異味在怎麼用香料遮掩也不能盡數覆蓋，而牛羊肉這裡根本買不到，她吃的最多的是雞鴨魚肉。

可吃的時間長了她才明白古人為什麼不把雞鴨魚當肉了，因為根本解不了饞。

如今有機會了她是將她想吃的儘可能的多做些。

葉知意廚房的事忙完後到了客廳中，客廳裡裡鄭海和周青山聊得在談事，裴修睿時不時的插上一句。

不過誰都沒有先動桌前的菜餚，看樣子是在等候葉知意。

裴修睿目光一直留意著門外，看見葉知意走來立馬起身相迎：「阿意，辛苦了，這些菜聞著便讓人食慾大動。」

這裡最大的人物都做出姿態了，鄭海和周青山又怎敢穩坐不動？何況，如今的葉知意不僅僅是一個小小的村姑，僅憑一根玉米她便是能青史留名的人物！

他們跟著問候道：「多謝葉姑娘辛苦。」

葉知意：「不必客氣，快來嘗嘗到底如何。」

四人落座，裴修睿先夾起一塊四四方方、肥瘦相間的肉咬了一口後贊道：「此菜甚美，肥而不膩，瘦而不柴，入口即化，回味甘甜，乃是上品佳餚。」

葉知意微微一笑，那是紅燒肉。

有了裴修睿的開頭，鄭海和周青山也開始動起筷來。至於葉知意，桌前排骨已經啃掉一根了，誰也不知道她怎麼能優雅的啃排骨的？鄭海和周青對著這排骨還有些束手無策呢。

這是一頓賓主盡歡的試吃大會，宴會結束後，張、李二位養豬人被告知以後養豬便像官府說的那樣樣，同時一人還得到了一斤豬肉。

回家做了後，不用在說什麼，家中的小豬當天夜裡便捱了一刀。同時縣裡也開始推廣新的養豬方法了。

當然，鄭海也沒有遺忘掉真正的功臣——葉知意，福安縣的百姓正數著日子等候玉米的收穫，卻又得知豬肉有了新的飼養方法，而且養出來的豬肉豬鮮嫩毫無異味。

在得知又是葉知意研究出來的，家中養豬的回去便給了那些豬一刀，有些人看見了商機，背著一柄刀專門去給豬去勢，還新增了一個職業。

福安縣的捅豬大業進行的風風火火，而葉知意在忙完香腸臘肉後又有新的事情了。

這事還要從燒玻璃窯從周邊府縣調動的工人說起。

福安縣不是個富裕的地方，統領它的嘉州府在全國也處於不上不下的位置。故而，當初調動燒窯的工人的時，嘉州府內的工人就不夠，畢竟也不能影響被調方的工作。

所以其中有好些人都是從相鄰州府抽取的，有大皇子的手書，這些知府給人也痛快，畢竟只是要些有下窯經驗的工人，又不是要他們的核心技術。

人是給了，可這事也在他們心中留下了痕跡，到底要燒什麼？讓堂堂嫡皇長子出面要