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唐時安自己家就留了一些,也沒多要,豬血吃起來有些糙,沒有鴨血來的細膩,不過吃了可以清腸道,也是有好處的。
等解好的豬肉被運回家中的時候,白冉熙已經和楊路準備好醃製的東西了,這時的醃製就是在豬肉上抹鹽,然後放置一段時日,在燻製成臘肉。
一隻豬的豬肉分量不小,除了留一些新鮮的這幾日吃完,其他的都要醃製起,唐時安給了銀錢後,也就加入了醃製的行列,眼瞧這工作量不小,得要忙到下午去了。
「冉熙,你們這準備灌香腸嗎?」香腸是個好東西,也有現成的小腸和肉,配上調料,這香腸做起來也不難。
「灌吧,光是臘肉吃起來也會膩。」白冉熙手上抹鹽的動作一頓,「路哥兒會做嗎?」
「我都給你提了當然是會的,等把這些弄完,留些肉,我們來灌香腸。」楊路幹活一想手腳麻利,白冉熙抹一塊肉的功夫,楊路已經抹了三四塊了。
等將醃製好的肉放進大缸裡,白冉熙和楊路又去弄香腸去了,唐時安帶著小泥鰍收尾。阿喜阿樂兩隻狗被關進了圍欄裡,但聞著肉香一個勁的叫喚,時不時想要越獄。
好在這圍欄建的還算是比較高,他們又還沒完全長大,便是沒能跳出來。
晚上白冉熙做了一桌子菜,殺豬也要宴請,但他們家也沒個什麼親戚,也就想之前唐時安生辰一樣來了楊路和張媒婆一家。
等殺豬這件事過後,村裡的人對唐時安的態度更有些不一樣,唐時安之前是個什麼模樣,大家都心知肚明。
這鬼門關裡走了一遭,不光是在鎮上開了鋪子,還修了新房子,如今更是大手筆的買了一頭豬。這頭豬雖然比不上房子貴,可房子那是修得好幾十年都是能住的,豬就不一樣了,一年就吃沒了。
就算村裡有人出得起錢買,也是不願意的花這個錢,有些心思活泛的人,想要和唐時安他們搭點關係,但又聽說唐時安這輩子都不會在娶親,這方面整麼蛾子是不行的,怕是還沒上門就得被人打出來了。
唐時安是不管這些的,除了每日背書看註解,就是等手頭上的紙用完了去鎮上書店買的時候,和裡頭的老先生交流一下學習的心得。
或許是唐時安這改正的態度比較端正,老先生的態度也慢慢緩和了,而且這老先生也是有秀才功名的,只是之後屢次考舉人都落榜,從此心灰意冷,乾脆在這小鎮上買買書。
「你小子以前的學問考舉人就綽綽有餘,雖然耽誤了兩年功夫,但如今考個秀才也是沒問題的。」這老先生雖不在科考,卻也一直沒有停止鑽研學問,有他這句話,唐時安心裡對自己如今的學習成就有了些底。
「還有三月多時間就要科考了,我想買些往日的試題回去試著做做,到時候還請老先生幫我看一看。」這些時日唐時安一直在融會貫通原主的記憶,現在他還是得做些題練手才是。
「早就給你備好了,寫好了給我看看就是。」老先生從櫃檯下面拿出了東西,雖然每年的科考都不太一樣,但做過真題和沒做過真題還是不一樣的。
「嗯,多謝老先生。」唐時安給了銀錢,拿了試題,就去了鋪子。
因為這天氣越發冷了,多數人都不太願意出門,往日裡還親自過來買奶茶的姑娘哥兒都派自家的小廝和丫鬟來買,因此來的人少了不少。
「夫君。」見來人白冉熙放下手上的活。
「冉熙,現在有空嗎?之前不是說買東西嗎?今日正好。」冬日的東西除了一頭豬其他都沒準備,前頭白冉熙說要買,被他拖延到了現在。
「有的,路哥兒店就交給你看著了。」白冉熙放下袖子,整理了衣服,就出了櫃檯。
「知道了,快去吧。」楊路擺手讓白冉熙放心去,自己接過白