第60頁(第1/2 頁)
這樣做好一層,再壓一層,中間塗上脂油,夾進去林檎幹、梅子幹、西關桃幹,上鍋蒸熟,待涼後,便能上桌。
鍾應忱端了那兩盤糕點過來時,正聽見他們議論的熱火朝天。
「你可知,吳先生昨日又收了一個學生!連應試也不曾,便現收進學裡了!」
「怎麼可能?!平日裡常在橋上看書的人,一個也不曾少,都在這裡!」
「你昨日在不在這裡,可知道到底是怎麼收進去的?」
吳先生收學生一向嚴格,每次的入學應試,考掉人一層皮去!好在他常有意外看準了學生,直接收進學裡的習慣,免去了應試前數月的熬燈點蠟之苦,便是在此拼上一拼也是值得的!
「我昨日去韓先生門前劈柴去了!不知吳先生這裡的事啊!」
「我有相交好友在學堂,倒知道一二,這廝是天天晚上讀書到晨起,這才得了先生青眼!」
吳先生收徒三大法寶:勤奮刻苦,家徒四壁,落魄志堅。
他們還在苦苦追尋其中一樣的時候,這廝已經全佔了!
怪不得第二個機會讓他得了!
大家噓聲嘆氣,這樣一來,他們的難度又要加大了,少不得要多吃些苦。
有人猶豫道:「也不知他用了什麼法子…這夜半到天明都熬著不睡覺,可不太好受。」
離他們桌子不遠處,一個曬太陽的老頭突然開了聲,嗤笑道:「你若白天回家睡覺,晚上出來讀書,也能熬得過。」
這些學子大吃一驚:「他也是每天來扮苦不成?」
那老頭一堆破舊布頭堆在橋邊,身上衣服七零八碎,頭髮卻十分整齊,看著十分落魄樣子,其中一人便往他這邊砸了幾個銅板:「老頭,你來仔細與我們分說分說。」
卻不料那老頭臉色一變,直接拾了錢扔到他臉上。銅板當裡哐啷從學子身上彈回,從桌上滾落滴溜溜轉了幾圈,灑落滿地。
「哎——你這老頭——」
那老頭把破涼帽一壓,翹腿自去睡覺,也不理會他們。
眼看衝突漸起,鍾應忱忙將玉帶羅糕放上桌:「一品玉帶羅,祝各位步步高昇。」
旁邊人一見著這兩碟糕點,目光立刻被吸引過去,不由自主發出一聲驚嘆。
三層玉帶羅糕,層層不同,蜜蓮子如寶珠生光,顆顆圓潤,桂花點點黃,點綴糕點邊緣一線燦爛,桔餅絲,紅青絲錯落有致,顏色鮮艷,核桃仁香甜鬆脆,黑白糯米連出一道水墨羅帶。
這樣糕點,如珠寶生光,燦然富貴中卻透著雅緻,讓人迫切想要知道味道如何。
方才還在爭吵的學子也顧不得說話了,大家草草一讓,兩碟子頃刻間讓人挾光了。
飴糖不多不少,恰好讓這糯米粉軟糯卻不顯膩,果乾,紅綠絲與桔餅樣樣都是甜的,可梅桃桔子林檎各個果香,樣樣不同,層層甜香在口中交疊纏繞,時不時咬到些核桃碎,便加了桃仁脆感,若碰到了蜜蓮子,便仿若浸入花香。
又好看又好吃的糕點,誰人不喜歡!
一時間,爭論聲頓止,都只顧著吃起來,這一吃便誤了時辰。
「池家妹子——」又是同樣的聲音。
想是鍾應忱離了一會攤子,他才敢過來。
池小秋抬起頭來,見高溪午那張笑臉迎著她,如同一朵太陽花。
「要吃什麼?」
「你可願——」
「再問便沒飯了。」池小秋忙著盯鱔絲面的火候,沒空跟他打嘴仗。
「你可願,願,給我下碗鱔絲面…」高溪午不想自己連攤上的吃食也享受不到,話裡一個急轉彎圓了過去,自己鬆了口氣。
「東邊第二個位子,客官裡面請!」