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李主廚屏住心神,仔細的聆聽著,這讓李主廚感覺回到了年輕的時候,那時候已經年過七旬的師傅,就是這般的講解給他聽。
李主廚問道;“這如何判定油溫升到了五成?”
林凡笑道:“這得靠多練,掌控油的變化。”
李主廚點了點頭,這事情說起來簡單,但是做起來卻是難上加難。
林凡徒手抓著輔料,看都沒看,每一次都恰當好處,“同樣的食材,不同的廚師,做出來的味道也都不同,一千個讀者就有一千個哈姆雷特,這菜的味道永遠都不會一樣,哪怕是相同的廚師,做著同一份菜,每一次做出來的味道,都會有微妙的差距,而想要掌控這微妙的味道,憑藉的就是感覺。”
李主廚站在林凡旁邊,大氣不敢喘一口,細心聆聽著。
而林凡也倒是想賺取一點百科值,也是樂此不疲。
起鍋,一份美味的松鼠桂魚好了。
“百科值+1。”
林凡臉上露出笑容,這百科值賺的輕鬆啊。
一陣陣香味撲面而來,李主廚心中一凝,有種衝動,隨後拿起筷子,夾了一塊,放入口中。
嗡!
李主廚身形一頓,味蕾徹底的炸開了,極致的酸甜感,充斥在口腔之中。
這種味道讓他的心靈開始沸騰了,閉上眼睛,慢慢的回味著,這已經不是好吃不好吃的問題了,而是上升到了藝術。
林凡看著李主廚閉眼回味,隨後淺笑一聲,收拾一番,準備離開。
當林凡走到門口的時候,李主廚睜開眼睛,臉色發生了極大的變化,“大師,請問師從何處?”
這個問題嘛……。
“新東方烹飪學院。”林凡淺笑一聲,離開了後廚,這個逼,只能給新東方背了,不過這好像沒新東方吧。
李主廚疑惑了,新東方烹飪學院是哪裡?
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第0211章 認領大會(第二更)
外面!
林凡看著眼前的情況,都有些驚呆了,“你們這是幹什麼呢?”
眾人連酒都不喝了,搶著飯桌上唯一的一道菜,你來我往,盤子剛轉過去,轉眼間就被旁邊的人搶去,連魚骨都不剩,放在嘴裡咀嚼了好幾下。
服務員們站在一旁,目瞪口呆,這得多久沒吃過飯了?
一份‘松鼠桂魚’眨眼之間被清空了,盤子比洗過的還要乾淨,她們聞著這味道,知道這松鼠桂魚聞起來很美味,但沒吃過,不知道這味道到底如何。
田神棍回味無窮,“你來遲了,你可是錯過了一份美味的美食啊。”
王明陽吃了幾口,沒有多吃,其實不是不想吃,而是搶不過他們,隨後看著林凡,“這松鼠桂魚實在是美味,以前怎麼就沒吃過呢,別急,我們再來幾份,今天吃個夠。”
周圍商店老闆們歡呼著,這松鼠桂魚實在是太美味了,讓人回味無窮。
林凡笑著,這得到眾人的認可,心情很是不錯。
王明陽問道;“你不是要親自下廚的嘛,這菜呢。”
林凡淺笑一聲,“你們不是都吃了嗎?”
剎那之間,現場一片安靜。
眾人看著林凡,“你說這松鼠桂魚是你做的?”
林凡淡然笑著,“是不是很意外……。”
在他看來,等會大夥絕對會驚呼一聲,瘋狂的誇讚自己,但是現實與幻想總是有點區別的。
商店老闆,“蒼天啊,大地啊,為何如此殘忍,這美食為何都是