第19頁(第1/2 頁)
陳三娘搖了搖頭,文靖安道:「我病好那晚做了一個夢,夢到一個白鬍子老爺爺跟我說一定要把家裡的鹽帶走,我原本也以為只是一個夢,直到後來阿孃你真的帶我去鎮上買了鹽,回來第二天我們就分家,我這才把鹽拿走……」
文三貴實誠,先好奇道:「之後呢?」
文靖安:「我拿了鹽之後也不知道用來幹什麼,就把鹽藏在床底下,直到爹你送我去私塾,我認了一些字之後,有一日中午放休,我在私塾書房的角落裡發現了一本寫著煉鹽秘方的古書,我想把那本書帶回來給你們看,可後來發現那本書怎麼都找不到了,我去問夫子,夫子說根本沒有這本書……」
這段話用小孩的口吻說出來,有種天然不加雕飾的神秘玄乎的味道。
文靖安也是抓住了古人對神佛占卜之類的迷信這個痛點,才刻意編的這段話。
外婆陳何氏不是一直到廟裡給他祈福麼?若是陳何氏在這裡聽了他這番話,想必直接會把那位「白鬍子老爺爺」當做神仙,當場感謝老神仙眷顧自家小外孫了。
文靖安接著道:「不過書裡的方法我自己記下來了,上次放常假的時候,你們都不在家,我就自己按照書上的方法試了一下,後來發現果然管用,二兩粗鹽煉出了一兩多的細鹽,直到今天娘你帶我去鎮上,你去買東西的時候我自己跑到鹽店去換,這才換了六兩多的粗鹽。」
文靖安說得條理分明,陳三娘和文三貴又知他自小從不會撒謊,除了仍是覺得有些匪夷所思之外,並沒有懷疑文靖安在說假話。
文靖安這麼說也是無奈之舉,總不能把自己是穿越過來的告訴陳三娘和文三貴吧?那樣這對夫婦更加接受不了。
因此他抓住機會,繼續說道:「那些煉鹽的東西就在我床底下,我們今晚可以試著把這袋粗鹽煉成細鹽,如果還能成功,那就是老天爺眷顧我們家。」
文三貴看著陳三娘點了點頭,他自然是相信文靖安的。
文靖安也看著陳三娘,爺倆都等著她點頭。
陳三娘想了片刻,不再問其他的問題,慎重道:「我去把大門關了,你們先準備。」
文靖安把桌面的鹽袋拿上,和文三貴先回了房間。
把原先準備好的過濾裝置取出來,等陳三娘關好大門進來之後,把房間的門也鎖好,萬事俱備,文靖安便按照老流程開始第二次煉鹽了。
碾碎、注水、攪拌、過濾、二次過濾……
這次有了陳三娘和文三貴幫忙,文靖安省事了很多,不用像上次那樣耗費時間。
到了最後一步煮鹽析出的時候,陳三娘和文三貴既好奇又緊張。
在她們看來,把那袋粗鹽融在水裡是極其冒險的事,如果不成功就白白浪費了6兩粗鹽,那可是夠全家吃好幾個月的鹽,已經不是暴殄天物可以形容的了。
隨著鍋裡的鹽水沸騰蒸發,陳三娘和文三貴的心也加劇了跳動。
文靖安全神貫注盯著鍋裡的情況,不斷攪動著沸騰的鹽水。
當鍋裡發出「滋滋」的聲響,冒出的水汽越來越濃,文靖安知道差不多了。
「爹,火小一點。」
文三貴依言而行,文靖安再等了片刻,等鍋裡最後的水分蒸發完全,這才鬆了一口氣。
「好了,這次也很成功。」
陳三娘和文三貴都迫不及待往過來看,這一看,文三貴只感到無比神奇,陳三娘則是完全被震撼到了。
她以前在陳家當姑娘時是見過細鹽的,她知道細鹽的滋味和價格,看到鍋底那白花花如積雪般的鹽層,她心裡已經明白這意味著什麼。
文靖安用筷子往鍋裡颳了一點,讓文陳三娘和文三貴嘗一下。
夫妻倆各自試了一下……