第6章 吃肉了(第2/2 頁)
你覺得怎麼樣?”
秦百陌高興的蹦了起來,拍手叫好。
一刻鐘後,秦芸沫把鍋內的豬油舀進了罐子內。把油渣撈出來放在了破了角的碗內。隨後又向碗中到了一些調味品。
“姐,這油渣真好吃,希望下次還能吃到。”
秦芸沫此時此刻心中充滿了滿滿的幸福,“你覺得肉比油渣好吃嗎?”
秦百陌此時更加激動了“肉當然比油渣好吃了,我已經好久沒有吃肉了,能吃上油渣已經很不錯了。”
“姐,給你做肉吃怎麼樣?對了,百陌你想不想吃紅燒肉?”
秦百陌一聽是紅燒肉,眼睛裡都充滿了星星。
秦芸沫將肉洗好切成一塊一塊的,然後鍋內放水,開水放入肉,用開水簡單的焯了一下。將焯好的肉放在空間水之中,隨後將肉撈出瀝乾水分。
隨後鍋內放油,加入白糖,小火煎制完全融化,加入肉進去翻炒上色,大火煎制肉出油,煎質肉稍微上色。然後把肉盛出放在了碗中,鍋內放水,將肉放入水中,沒有什麼特殊的材料,放入了一些鹽,花椒,桂皮。
“百陌好好的燒柴火,水燒開後燉一會,肉熟了就能吃了。”
秦芸沫環顧四周沒有看到王氏在這裡,“大姐,她怎麼沒在這,不正常啊。”
“回孃家去了。”秦北亦沒好氣的道。
秦北亦看著王氏現在還沒回來,悄悄的拿出兩塊綠豆糕一塊給了秦子墨,另一塊給了秦百陌。
“爹,這綠豆糕真好吃。”
秦北亦小心翼翼的告訴兩個孩子“等你娘回來別提綠豆糕的事,你們說出來,我們以後就吃不到了,聽到了沒?”
“嗯。”
秦百陌剛吃完糕點,王氏回來了。
“娘子,你回來了,芸沫她今天買了肉,做了紅燒肉,來嚐嚐。”
王氏一聽到出肉,氣的暴跳如雷,開言道“買肉了不等我來就吃了,家中還有沒有家法了。”
秦北亦氣不打一處來,開始吼王氏“芸沫買了點肉,回到家做好了等著一家人吃飯,現在你來到這還沒有吃飯就瞎嚷嚷,這日子你還想想過了?”
王氏這也是第一次看到秦北亦發火,她也是嚇了一跳,平日裡秦北亦都是順著王氏的想法,現在是覺得太對不起孩子,自己家的孩子又是這樣的孝順。
王氏反應過來,又開始了。“我的老天爺呀,這日子還能不能過,秦北亦你這個遭天譴的,你欺負我一個婦人家。”
秦芸沫看到了這裡,輕輕的嘆了一口氣,“本來是好事情,家中已經好久沒有吃肉了,我就是想讓大家吃頓好的。”
秦北亦這才意識到自己真的做過了。
“來這吃飯吧,孩子都這樣說了。”
王氏看得出秦北亦的情緒不好,再也不敢說什麼。
整頓飯吃飯的氣氛陷入了死寂,一個一個的人只顧自己在那吃,沒有一個人說話,更沒有談笑嬉戲。
秦芸沫看著飯菜都被吃完了,“爹,我收拾收拾這裡的碗筷,你們先去休息吧。”
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