第45章 過節發禮品(第1/2 頁)
一人推車走在街上,突然間想起節日馬上到了,也該給女工發一些節日禮品,走到了米鋪買了一些糯米,花了四十個銅板。在鋪子內買了一些蜜棗,在攤位上買了一些豬肉,豬肉是用來中午做員工餐,剩下的用來包粽子。
所有的一切都買好了,放在了平車上,推著平車回到了藥鋪。
這次她還沒有從大門進來,怕被師父發現,又是從後門進來,雖然她師父知道她今天去擺攤了,但是為了不影響師父懸壺救世的名聲,反覆思考為了保險起見,還是選擇從後門進入。
來到了房間內,看著女工正在乾的起勁,她說道“我先把工錢發一下,然後告訴你們中午吃辣椒炒肉。”
女工看著自己手中一把銅板說道“我長這麼大都沒有賺過這麼多的銅板。”
另一名女工接著說道“沒有秦姑娘就沒有我們現在的生活。”
“你們接著忙我去給你們做飯。”
秦芸沫轉身去了灶房,準備做一道“辣椒炒肉”。
把買好的豬肉用刀切片,加入老抽,鹽等各種調味料,抓拌均勻進行醃製,鍋下面新增柴火,鍋內燒熱,倒入油,先放入肥肉,等到炒出肥肉出油,然後再放入醃製好的瘦肉,拍蒜,倒入清水沒過豬肉,鍋下面新增柴火,鍋內水沸騰繼續煮,直至把肉煮熟,拿出盤子,把煮好的肉盛在盤子中。
開始炒制辣椒,鍋中油熱加入辣椒,炒出香味,倒入煮好的豬肉,在放入各種調料,辣椒炒肉完成。
辣椒炒肉完成後秦芸沫又做了一些青稞饃饃,今天的員工餐算是有著落了。
一切準備就緒,秦芸沫回到了房間叫來她們吃飯。
趁著吃飯的時間秦芸沫問道“你們有沒有吃過粽子,節日吃粽子應該是很普遍吧。”
她注意到有一個女工突然落淚了,聽到“在我很小的時候我家中還算是中等以上的人家,後來一場大火把我家燒了,我爹也死在了那場大火中,再後來我家就搬到現在住的地方了。回憶起只有小時候吃過粽子,現在已經好多年沒有吃過粽子了。”
秦芸沫調皮的說道“我今天給你們包粽子你們吃嗎?你們是我的員工,粽子作為我給你們的節日禮物你們要嗎?”
秦芸沫話音剛落“要。”
“你們的聲音能把屋頂掀了。既然你們喜歡我給你們包一些粽子帶回家,給家人們一起吃。”
有位女工問道“需要幫忙嗎?”
秦芸沫說道“你們做好你們的工作就是對我來說最大的幫忙,聽到了沒有。”
“嗯。”
女工吃完飯回了房間繼續做自己的千層底布鞋。
秦芸沫獨自一人揹著揹簍走到了河邊,雖然人工種植的粽葉不好找,但是河邊經常有野生的蘆葦葉特別容易找。沿著河邊果然沒有走多遠便找到了蘆葦葉,她拿出來提前準備好的剪刀,仔細觀察蘆葦葉有大的有小的,然後拿出了剪刀開始剪大的。不一會蘆葦葉便剪了滿滿一打,覺得葉子已經夠了,便離開了。
回到了眾生百草鋪秦芸沫把蘆葦葉清洗乾淨,拿來包粽子。
先是把糯米泡好,把提前準備好的蜜棗拿來,開始包粽子,按照平常的包粽子的手法,放入糯米和蜜棗,最後用棉線把粽子包紮好,一個粽子就此完成。
鍋內加入清水,放入粽子,大火開始燒,水沸騰後,鍋下面加入柴火,繼續煮,大約四十分鐘後,掀開鍋蓋,把粽子撈出,放入冷水中。
按照女工的人數分開放了幾份,最後用袋子把這些粽子裝了起來。她還專門留了一份給她的師父。
所有的收拾好也到了下班的時間,秦芸沫走到了房間內,對著她們說道“現在能回家了,我給大家準備了一份粽子,現在在灶房,跟我去拿