第36章 接手酒樓(第2/2 頁)

地發揮陶師傅的潛力。找服務員問客人的反饋，虛心聽取客人意見等等。

一個月過後，劉老闆提著的心放下了，風子自己也輕鬆了許多。

“樂園酒樓”位於十里河最為繁華的街道，它和一些商鋪，像什麼小吃店、菸酒店、五金店排成一排，是十里河這個商圈很令人關注的一塊。“樂園酒樓”左邊是三環路，右邊是好幾路車的公交總站，整天人聲鼎沸，熱鬧非凡。

劉老闆不僅租下了酒樓，就連挨著酒樓左右的一些商鋪總共有十來家也是他自己轉租出去的，也就是說這個地方使用權都是他的，並且合同上還有五年時間才到期。

十幾家商鋪的租金，加上酒樓是他自己在經營，又是在這麼繁華的地段，這是令很多人羨慕不已的事，當然他自己要交給房東的租金也是令一般人望而卻步的。不過劉老闆在這個地方經營八年了，當初是從村支書那裡以較低的價格租過來的，那時這裡還是一堆破舊的房子。

說起這個，還有點歷史呢。

八年前的“樂園酒樓”是相對獨立的兩個飯館，都是當地村支書自己在幹。不過生意一直不好。為了減輕壓力，就把一半租了出去，而這一半就是被劉老闆租了下來燉羊骨頭賣。

骨頭館幾張桌子，小飯館，小買賣，但劉老闆兩口子勤勤懇懇乾的很起勁。羊骨頭幾毛錢一斤買回來，燉好一碗一塊五，客人吸完骨髓啃完的骨頭還可以幾毛錢一斤再賣出去，這就相當於所有骨頭基本都是超低成本。

羊骨頭館半年後生意眼看著一天比一天好，大多數時間都是幾張桌子坐滿後，客人站在門外等，即便再晚也要吃上這一口。和劉老闆生意形成鮮明對比的就是支書家飯館，冷冷清清一天也沒幾桌人。

可能是羊骨頭本來就燉的好，也可能是運氣佳，不管怎麼說生意就這樣給劉老闆兩口子做起來了。

無論天冷天熱，早上天不見亮劉老闆就要蹬著三輪去買菜，回來後和媳婦兩個人又要立刻投入一天的準備工作。最要命的是第二年，他老婆又生了第三胎，雖然前面兩個都在老家父母幫著帶，可這個就得生養在跟前了。最最要命的還是三胎都是帶把的男孩。也真佩服劉老闆媳婦的潑辣勁，生完孩子不到一個月，把娃放到別人送的嬰兒車裡，就開始忙飯館的事了。娃一哭就去哄娃，不哭了轉身就又開忙，弄的跟梅超風一樣，披頭散髮也顧不過來收拾。

骨頭館開到第二年半的時候，支書看著人家生意那麼火，自己生意卻一直做不起來，這麼大個支書沒想到開飯館卻栽了，想想自己就別在這裡丟人現眼了。支書和劉老闆一商量，一狠心乾脆把自己乾的飯館也一起兌給劉老闆去做算了。由於飯館周圍的商鋪都是支書那個村的，為了省心，就都一起打包給劉老闆了自己去管理了。

劉老闆用賣骨頭掙的錢把所有商鋪簡單修補了一下，再把臨街門面做了些美化，再以原先多倍的價格往外租。由於地理位置好，房子很快都租了出去，劉老闆就這樣成了名副其實的老闆兼二房東。