第7章 這也吃得出來？(第2/2 頁)

店鋪，葉歸也自然不會吝嗇自己的推薦。

不過他還是有些好奇，這家店鋪的湯底是怎麼製作的。

“現在我最後試試湯底的味道，因為牛蛙和年糕好吃的秘密就在湯底裡面！”

葉歸用勺子輕輕舀起一小勺湯，吹了幾口氣，一飲而盡。

【菜名：底湯！】

【配料：雞架，鴨架，發黴老抽，辣椒，冰糖，十三香，滷水！】

【製作辦法：將雞架與鴨架一起放在滷水中小火慢煮一天一夜，將雞鴨中的精華全部掉出來，再用十三香，辣椒調味，冰糖中和，最後加上發黴的老抽，如此一鍋香醇的底料便製作出來！】

發黴的老抽！

要知道，發黴的醬油會產生黃麴黴毒素，服用之後可能會導致腹脹、乏力、頭暈、食慾不正、胸疼等症狀。

如果長期食用，或許會有致癌的風險。

所以之前流行過一段時間的家用榨汁機都沒有人用了。

就是因為無法保證可以避免黃麴黴毒素的產生。

但是這一家網紅店竟然堂而皇之的使用發黴的醬油，太過分了。

“各位！”

葉歸的語氣沉重起來。

感覺到葉歸語氣的改變，眾人突然激動了起來：

“難道說，熟悉的場景要出現了嗎？”

“我有一個預感，又遇到問題了！”

“期待地搓搓手，感情牛蛙沒有問題，有問題的是湯底啊！”

葉歸繼續說道：“我收回我剛剛說的話，這家店鋪能別來，還是不要來了！”

他拿出手機，給檢測部門打了電話過去：“陳隊長，還是我！”

“如果你們沒有回去的話，麻煩改道來一趟水塔街的太上皇炭火蛙可以嗎？他們家用過期的醬油！”

直播間：“？？？”

不是吧，這也能嚐出來？