016.高階的食材，高階的烹飪方法(第1/4 頁)

每個人都控制不住嚥了咽口水。

時間一分一秒地過去，每個人都耐心地等待著美食的成熟。

在這個過程中，時間被感官拉長，人們心裡略微煎熬，但對最終的成品美食都充滿期待。

做食物的過程，不管多長，都會有結束的時候。

“丁——”一聲清脆的聲音，打破了沉寂。

熟練的於師父戴上手套，將烤盤取出，濃郁的菌菇香味混合著鮮肉的的味道，瞬間充斥在整個廚房中。

將食物放上轉盤，鏡頭特寫。

賣相精緻，肉焦黃噴香，松茸微卷，裹上了肉分泌出的油脂。

一刀下去，牛肉內裡的飽滿便展現出來，菌菇內裡也被浸潤了香料和油脂，看起來相當入味。

“這就是非常受歡迎的咱們酒店裡的炭烤松茸，如何？”這時，於庫抬頭，對著鏡頭微微一笑。

笑容大氣而親和。

“卡。”按下錄製結束鍵，許浩立即鼓起掌來：

“很好，不愧是於大廚。光是對著影片，都要口水流下三千尺了。”

許浩確實也嚥了咽口水。

吳大力道：“哥，你真的太厲害了。”

高階的食材往往只需要簡單的烹飪，因為食物本身可能已經足夠好吃了。

而高階的食材經過精緻的加工，會展現出更加豐富的口感，更加驚人的美味。

林玫聳了聳肩，並不怎麼在乎的樣子，道：“還行吧。畢竟之前看過他做滿漢全席，這點和那個比就是小巫見大巫，是大廚應該拿出來的水平。”

於庫知道，林玫這是在誇自己。

這丫頭，誇讚總是不夠直接。

總無意中給他一種，我賞臉誇誇你，誇你是你榮幸的感覺。但實際上，她這種略微彆扭的誇法，才是最真心的誇法。

很多時候應酬和社交的真誠誇獎，反而是假的。

沒錯，是演的。

有人的地方就有江湖，需要打交道。無論想或者不想，社交是不可避免的。表面上要過得去，就給得給人面子，得捧場。

這丫頭不喜歡社交，但並不是完全不懂社交那一套。

人人都喜歡誇獎。

於庫接受了三個人的讚美，道：“美食得讓有眼光的人品味。趁熱吃。牛肉涼了就不好吃了。”

“我們嗎？”吳大力眼中放光分明很興奮，可行為還是很謹慎。

無論在家怎麼撒野，出門在外的禮數和分寸不可少。

“是，你們。三個人都有。”於庫道：“不過你們要是早上吃得太飽吃不下也不要勉強，不吃沒事的。就是嚐嚐。這些我可以給二樓其他的廚師吃。”

“吃吃吃！”吳大力道。

“我也很想嚐嚐。”許浩道。

其實他們都想到了早上的食物，沒有比較就沒有傷害。

早餐是實心麵包配榨菜，麵包買的是比較實惠的那種，質地較硬而且沒什麼味道。

而榨菜嘛，實在是老夥計了。熟悉的配方，熟悉的味道。

雖然能擺脫那種‘嘴裡淡出鳥’的感覺，但也擋不住天天吃啊，早就膩味了。

但不管怎麼膩味，總比沒得吃好。

林玫雖然不餓，但面前的食物賣相好、味道也噴香，實在勾人饞蟲。

而且這樣一份餐品的價格，在這裡是免費的，走出這個房間呈到別人的面前，可就價格不菲了。

於庫目光轉到了這裡：“吃嗎？”

“當然。佔你便宜的事情怎麼能錯過呢？”林玫道。

“‘仙女不能吃得太多，胖了就不好看了。’這話是你的說的吧？這會你不怕胖了？”

“