第36章 請客吃飯(三)(第2/2 頁)
子。
鍋裡的酸湯開了張英把魚骨放上燉七八分鐘。
用漏勺撈出魚和酸菜佐料來倒在菜上面,鍋裡散開放上魚片煮三分鐘撈出來,倒在魚骨頭上面。
把湯倒在盆裡不要沒過魚片。倒油燒熱放上紅辣椒段出味,熱油淋在魚片上。倒上花椒油。齊活。
“開飯”張英喊。
王家興把兩盆魚端上桌。盆裡熱氣騰騰。
爸爸忙說“來坐表叔,表嬸(表姨媽公公婆婆)來紅兵,紅文”一家人熱熱鬧鬧的圍著桌子開吃。
“魚要吃熱的才好吃,快點不要客氣。”張英說。
“哎呀大姐太好吃了,酸,辣,鮮香”大堂弟含糊不清的說。
表姨媽和二媽她們都說好吃。
“吃了不夠,把魚骨頭和佐料撈出來,湯煮紅薯粉。更好吃。”後面全是吃飯的聲音。
表姨媽公公婆婆沒一會就放下碗,“我們吃飽了。你們慢慢吃。”
“吃這麼點,多吃點有準備的多。”媽媽說。
“老年人晚上吃多了不消化。”
呃,嗝不知道誰打飽嗝的聲音傳來,吃飽了都放下碗。
大堂弟靠在牆上說,“吃的太飽了,好酸爽。”
小堂弟在揉著肚子。妹妹打了個飽嗝。“真好吃。”
“張英你啥時候學會了這一手,以前在家可不會。”二媽問。
“和掛麵廠飯堂師傅學的。這兩年廠裡生意不好。有空就去食堂幫大師傅切菜,他就教我炒菜。”
“回鍋肉,燒魚。炒蒜蓉空心菜……。以後做給你們吃。”
表姨媽,二媽,媽媽,張英幫忙收拾鍋碗。
爸爸和王家興把開水倒起。等她們收拾完鍋灶,都坐下來喝水。聊天。
張英趁機問“二媽,表姨媽我想讓你們去賣頭花,”
“我們是實在親戚我才問你們。賣的話賺錢些”
“在寶雞我和表姨父一起去的,一天賣了兩百多朵。”
“我們這邊可能不能賣那麼多,可是一百朵肯定要賣的。”
“我給批發市場一塊,你們就八毛五收個本錢。我在寶雞賣一塊六。一朵賺七毛五,一百朵就是七十五元。看你們願不願可能要等一段時間。”
“現在沒有多少貨。如果賣到縣裡,縣裡有錢人多一點,好買些。我的意思是你們一家去一個縣城。就是不能每天回。”
“為什麼不能每天回來。不能在鎮上賣嗎?”二媽問。
“如果在鎮上的話,只能一個月或半個賣一次,你想啊這個頭花年輕小姑娘買的多。”
“她們多數都是鄉下的 ,自己沒有掙錢。就父母拿點零花,買一次,起碼好久都不捨得買二次。如果想在鎮上賣,就是周圍的鎮輪流去。”
“縣城就不一樣那些女孩子自己掙錢。花起來大方。你們一家一個縣城就不衝突好賺一點。縣城遠肯定不能每天回來了。
“我不行,中午要給兩個老人做飯,離不了人。”表姨媽說。
“我沒有賣過,怕賣不出去。”二媽有點膽怯的說。
媽媽心說你說陰陽話,罵人那麼厲害讓。去掙錢你還慫。
“怕啥,你嘴巴那麼會說。再說到時我和家興帶你去市場教教你。你試過再說。反正還有幾天先考慮在那裡。”張英說。
“行,我回去想想”
“這個事不能給別人說,我不想教外人,麻煩。”二媽心想還得實在親戚。
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