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夏魚柔聲笑道:「容華,好聽!」
第89章 番外京城:脆烤五花肉
春去秋來, 夏魚又重回到了有餘食肆,這次跟著來的,還多了一個白白胖胖的小丸子。
小丸子才一歲多, 就已經是個十足的小吃貨了。
他搬著小凳坐在食肆門前曬太陽,肉乎乎的小手抓著一塊香噴噴的小魚餅子, 吃得高興時就搖頭擺腦,來回扭著小屁股。
惹得路過的人頻頻回頭抿嘴笑。
蔣大人今日閒來無事, 一大早就溜到有餘食肆搶座位。
夏魚一回到食肆, 便推出了一道脆烤五花肉, 這兩日是供不應求, 來得稍晚一些就賣沒了。
馬車剛停, 小丸子一見到蔣大人便咧著小嘴笑起來,還邊揮動著小肉手招呼道:「爺爺,來吃飯!」
「喲, 你這小不點還挺會替你娘攬客人的!」蔣大人哈哈大笑地逗著小丸子。
一看到小丸子,他就想起自己的小孫女,除了睡就是吃, 要是快些長大, 像小丸子一樣能跟他說話就好了。
小丸子黑溜溜的大眼睛仰望著他,指著屋裡道:「肉、肉!」
「今天有肉呀?」蔣大人滿臉慈祥。
小丸子使勁點了點小腦殼, 整個身子都被帶動的差點從凳子上栽下來。
夏魚站在門口的櫃檯後清點酒水, 看到小丸子這麼賣力的拉客人,不禁啞然失笑,這可沒人教過他呀。
她走到小丸子身邊, 一把將他抱起,對著旁邊的蔣大人笑道:「大人來得這麼早,快請進。」
蔣大人笑著邁步進到食肆, 隨意找了個位置坐下,打趣調侃道:「要是來晚了,我可是連座都搶不到了。」
夏魚將小丸子安置在櫃檯後的小椅子上,笑道:「下次您要過來,提前讓下人打聲招呼就行,我給您留座。」
「行!」蔣大人心情大好。
劉侍郎還欠他一頓飯呢,那老傢伙總用食肆搶不到位置為由推脫。下次他提前叫人定好位置,看他還怎麼耍賴。
夏魚給他上了一杯茶水,不好意思道:「今兒個您來得太早了,夥計還沒買菜回來呢。先喝口水吧。」
她也才剛剛開門不久,白小妹一早就去了早集採買食材,洪小亮去窄道衚衕拉木柴。
食肆裡只有兩個打雜的短工和她,外加一個小丸子。
蔣大人擺了擺手,道:「不急,今日我約了田老來閒談吃酒,等他到了上兩壺好酒,弄一盤滷味就行了!」
夏魚笑著應了聲。
因為食肆的面積大不,當初裝修時候,她乾脆給做成了面對面的卡座。
左右兩邊一共七套桌椅,雙人靠椅上固定著軟墊枕包,每個卡座有著獨立的小空間,又舒適又整潔。
不少官老爺下了朝,都喜歡來這兒吃小酒、聊閒話,又愜意又放鬆。
「對了,那個脆烤五花肉還能預定今天份的嗎?」蔣大人一臉希望地問道。
他在食肆推出脆烤五花肉的當天吃過一次。
烤制好的五花肉表皮鼓著金黃色的氣泡,撒了細辣椒粉和調料後,吃到嘴裡表皮又焦又脆,肉質入口即化,肥而不膩,香脆可口,色香味俱全。
他一口氣吃了七、八塊都沒夠呢。
只可惜第二天他再來的時候,就已經被排隊的人潮堵在了門外。
夏魚攤了攤手,無奈道:「今日份的脆烤五花肉已經沒了,只能在下午申時預定明天的。」
為了防止來排隊的人潮影響食肆正常生意,她臨時規定了只在晌午後才開始售賣脆烤五花肉;同時為了避免人多雜亂出差錯,她又加了一條要預定的食客,只能在賣完所有脆烤五花肉後才能預定