第15章 開業籌備中(第2/2 頁)
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不住暉都的這些牛鬼蛇神,另一方面,慕雲掣已經營造出外地來的富商這樣一個人設,哪有富商自己當掌櫃的呢?真正的富商不都是坐鎮後方當幕後老闆的嗎?所以方予安覺得,掌櫃的最好還是挑有經驗的暉都本地人會更好,就讓慕雲掣隱在後方當一個二老闆吧。
慕雲掣如今對於方予安可謂是心服口服,所以對於方予安的一切安排都是服從。
找好了酒樓和掌櫃的之後,慕雲掣又去慈義莊招攬了一批有手藝的匠人用來按照方予安給的圖紙進行望星閣的裝修,也從慈義莊招攬了一批廚娘、跑堂等等,趁著酒樓還在裝修的過程中,請元掌櫃(酒樓原老闆)進行崗前培訓。
一切都在按照方予安的設想在緊鑼密鼓的籌備中,方予安也終於體驗了一回當甩手掌櫃的悠閒;她如今只需要將自己的想法告訴慕雲風,對方就能很快的理解她的想法,並且安排合適的人去執行;慕雲掣這邊,也只用按照慕雲風給到的資訊,按照事情的輕重緩急進行處理和安排即可;所以方予安只用定期讓他們對自己目前手上負責的事情的完成進度加以彙報瞭解就可以了;方予安總算感覺到一些坐鎮後方統管全域性的熟悉感。
很快,就要到望星閣開業的時間了。在距離望星閣開業還有兩日時,方予安令慕雲掣準備邀請函,分發給暉都所有有名有姓的達官貴人們,當然也包括他們定北侯府。邀請函的內容也非常簡單,上面書寫:“望星閣開業,誠邀貴人蒞臨”。除了達官貴人外,也為住在附近的百姓、擺攤的商販都準備了邀請函,力求打造要全暉都的人都知道望星閣。
所有人,一切都準備就緒。萬事俱備,不欠東風。
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