第三十二章 東坡肘子(第1/2 頁)

“你呀，就是少見多怪，川菜喜歡無中生有，有中生無，各種佐料你都得給人家師傅配全乎了。你想想平常吃的魚香肉絲有魚嗎？國宴上的開水白菜有肉嗎？”

大領導夫人無語凝噎，魚香肉絲沒吃出過魚，但人家就叫魚香肉絲，開水白菜也沒吃出過肉，可人家比葷菜還要葷。

大領導哈哈一笑，“好了，快去把芝麻醬給人師傅送過去吧。今晚我倒是有些期待，究竟能不能讓小苦同志和老鍾嚐嚐家鄉正宗的川味。”

讓黃秘書和夫人安排好飯菜的事，大領導繼續回來加入群聊，三個人聊不亦樂乎。

這個年代娛樂匱乏，就算是領導也最多能比別人多看幾場電影，但鍾老和大領導這種人對娛樂的需求不高，他們自得其樂，鍾老弄懂一臺氣動馬達的原理，就能讓他笑的合不攏嘴，大領導看著越來越多的新事物即將出現在這片土地上，也是發自內心的的高興。

“領導，飯菜好了。”

“走，那我們吃飯去吧。”何苦笑呵呵的說道，按理說他是來做客的，但卻一點都不客氣，沒辦法，他的慶功宴嘛。

“楊廠長，來，晚上喝幾杯，好好款待一下我們部裡的大功臣，小苦同志。”出了門，大領導也沒忘記發掘出人才的楊廠長，招呼他一塊來喝酒。

一道道的菜被陸續端了上來，五個人坐過來的時候，差不多已經上齊了。

“來來來，坐坐坐。”看著一桌子漂亮的川菜，大領導笑著說道：“還蠻不錯嘛。”

楊廠長馬上說道：“小何師傅做菜啊，還是有兩下子的，不然我也不會把他介紹過來，給首長做飯。”

大領導夫人有點不服氣的道：“還沒嘗怎麼知道啊？”

何苦笑著道：“阿姨，不用嘗，這個人我好像認識，吃過幾次，做的可好了。”

“哦，是嘛？那我嚐嚐。”大領導嚐了一口，說道：“去把師傅給我叫過來。”

大領導夫人也跟著吃了一口，剛入嘴就有些後悔了，這水平比她們家的廚子還要高出很多。

頓時，領導夫人懊惱的道：“哎呀，小苦沒有騙我，這味道還真不錯。”

大領導端起酒杯，“後悔了吧，批評人家早嘍。來，給我們的大功臣小苦滿上，大家先來一個。”

黃秘書在旁邊給眾人填酒上菜。

推杯倒盞之間，幾個人吃的不亦樂乎，直呼廚師的廚藝好。

突然，何苦笑著說道：“我猜很快就是東坡肘子。”

大領導笑而不語，和眾人走了一圈，才說道：“小苦同志猜的不錯，下一道是回鍋肉，下下道就是東坡肘子。”

話音剛落，傻柱端著一盤迴鍋肉放在了桌子上。

楊廠長馬上說道：“首長，您可真是神算呢！真是回鍋肉。”

大領導點點頭，對著傻住問道：“師傅，你多大了？”

傻柱多少有點緊張，不敢去看桌上都是誰，放下菜，頭也不回的去端下一盤菜了。

大領導意外的道：“他怎麼不講話啊？”

大領導夫人還沒有忘記剛才的遭遇，道：“說話？一說話呀，能噎死你。”

“那你一定是教訓過他啦。”大領導說道。

大領導夫人不接話，拿著公筷給何苦夾了點菜，“來，別客氣，吃。”

很快，傻柱端上了東坡肘子，鍾老有些傻眼的道：“咦，還真讓你倆給猜對了，不錯不錯，好吃好吃。”

“小師傅啊，我真是小看你了，”大領導夫人也沒什麼架子，認識到錯誤後，馬上給傻柱賠禮道歉。

“這是正宗的川菜。”鍾老一邊吃一邊點頭。

大領導看著何苦、鍾老都很滿意，笑呵呵的對傻柱道：“你的菜做