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前面一個滿臉都是皺紋的老人打過招呼,回頭吩咐他身後的幾個年青人:“幹活兒。”
幾個年輕人上前將最前面的一頭牛鹿按倒,從腰間取下繩索綁上四蹄。然後就開始去綁下一頭牛鹿。
小刀剛要上去幫忙,就見胖師傅左手從頭上懸著的一捆鐵鉤中拿出一隻。右手拖住面前牛鹿蹄間的繩結,輕輕鬆鬆將這頭數百斤的牛鹿提起,倒掛在這鐵鉤上,左手一鬆,牛鹿蕩起到了裡面一名後廚弟子身前。
那名後廚弟子怯生生扶住牛鹿,摸索了半天才一刀捅下。那頭牛鹿倒吊著折騰了半天,嚥氣死去。
胖師傅一手拿著鐵鉤,一手提起牛鹿不停掛上,每名後廚弟子都分到了一頭,牛鹿臨死前的嗚咽聲不斷響起。
小刀站在一旁看著,這才明白昨夜祝亮所說的話。胖師傅單手提起數百斤的牛鹿如若無物,而且頭上的鉤子雖多,可是他卻能由遠而近的分辨出來,沒有一隻鐵鉤掛了牛鹿後與別的繩鉤纏在一起。一頭頭牛鹿被他輕輕一推,就穩穩懸在那些後廚弟子身前。
看了看那些後廚弟子的表現,小刀也明白了胖師傅剛才說的話,十幾名弟子雖然都殺過牲畜,手還是不夠熟練,趕進後廚的牛鹿都掛起了四十多頭,第一個下刀那名弟子連皮還沒剝完
小刀沒搞清自己是不是應該加入,就站在那裡看著胖師傅一頭頭掛著牲畜,趕進來的牲畜已經換成胖大的黑毛豬。這種豬小刀從未見過,個頭比小鎮那些販子賣的大了數倍有餘,每頭豬隻怕有近千斤重。
胖師傅卻不在意,等那幾個年輕人綁好,還是一手一隻的掛起。他扭頭看著呆呆站立的小刀,心裡不由得一聲嘆息:“看來又是個笨貨。”
他大喊一聲:“新來的小子,你倒是動手啊,不是說你以前是幹這個的。”
小刀聽到他的話反應過來,連忙走到一頭掛好的牛鹿前面,腳下輕踢,把接血的木盆調好方向,口中輕誦安魂咒文。手指輕勾,將怪刀握在手中。
胖師傅回頭看時,正是小刀默唸咒文之際。他一看這小子果然也是個木訥貨,這麼半天還沒動手。只得苦著臉回身又拖了一頭黑豬掛起。
掛好黑豬,胖師傅放開手正要去提下一頭,眼角餘光看見原本就慢吞吞的幾個弟子都停下手不動,直楞楞的看著小刀那個方向。
胖師傅氣得七竅生煙,心想真是飯桶看飯桶,你們還真看對了眼兒不成?他回身剛要破口大罵,一看小刀的動作也是呆立不動。
小刀默唸完安魂咒文,手中怪刀一閃沒入牛鹿胸口,那頭牛鹿一聲不出就魂飛天外。然後小刀提刀沿著鹿頭割了一圈,四肢各一刀破開,一手扯著鹿皮,一手執刀連劃,整張鹿皮剝下,開膛破腹,取出內臟放入腳下盆中,刀光一閃,牛鹿分為兩半,再連斬幾下,除了鉤上繩索還有兩隻後蹄,一隻大牛鹿已經分開許多肉塊,放到了他腳下另一隻大盆中。
這一系列動作乾淨利索,十幾個後廚弟子雖然先動刀,現在連張牛鹿皮還沒剝完。小刀手上不停,站到另一頭牛鹿前默誦咒文,然後刀光連閃,又一頭牛鹿瞬間肢解入盆。
小刀手上不停,沒顧得上看四周人的反應,就象在家裡一樣手法迅的幹著活兒。平時在家裡一天最多殺上六七頭牲畜,眼前足足數十頭牛鹿壓力不小,他全力投入心無旁鷲。
後廚弟子漸漸都現小刀這邊的情況,紛紛停下手裡的活計定睛觀看,連那幾個綁豬的年輕人也不例外。
小刀飛快的處理好一�
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