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沈蘿拿起胡娘子早上買好的五花肉，先用火去一下豬皮上的毛，這道工序必不可少。要是一口吃下去，有硬挺挺的豬毛，那無論做得多麼好吃，效果也會大打折扣。

待到將皮邊烤得焦黃，沈蘿用老絲瓜絡，擦去那層焦黃。

「這孩子隨你，力氣大。」胡娘子用手肘撞撞沈娘子。

沈娘子一邊嗑瓜子一邊笑道：「那是，三個孩子都隨我，就她爹最弱。」

胡娘子忍不住哈哈笑了起來。

「咱真不用去幫忙？」老人家到底是心疼孩子。

沈娘子拉人出去：「沒事，阿蘿說能做好，那就一定能做好。」

這也是夫君剛才在來的路上與她說的話。阿蘿在那個世界長到了二十四歲，那就是大人，他們對待她，不能再用對待尋常小姑娘的態度，得先覺得她是個能擔事的成年孩子，相信她。

沈蘿笑著看了一眼門口，低頭繼續做菜。

洗乾淨後的豬皮微黃中泛著點粉，看著可誘-人了。

入常溫水，放姜蔥黃酒煮，半個時辰後，能用筷子順利扎進去，那就可以撈出切塊了。

沈蘿想了想，切了八塊，總共七個人，一人一塊，還多出一塊，就當是彩蛋了，先吃完先得。

可惜，除了她之外，只有六個人，也不知再湊齊七個食客，能不能再召喚一次七人好評，系統能不能再給她那麼多分值。

對於系統，她還得多多探索才行哪。

準備工作做完，要正式開始做東坡肉了。

倒油，煸蔥姜八角等物，倒入黃酒，這是最重要的，而後再放糖和醬油。

書房。

朱大人動動鼻子，將沈青儒的文章放到一邊：「胡兄，這是嫂夫人在做菜？」

胡舉人搖頭，「不像啊。」他家娘子他還能不清楚嗎，做菜就是清淡，這種噴香的味道絕不會在他家廚房出現。

胡舉人看向沈青儒。

沈青儒一下子就猜到了，作揖答道：「是小女在做菜。」

「做的什麼菜？」朱大人問。

「這……」沈青儒摸摸鼻子，「我也不知。」

沈蘿成功勾起了大家的饞勁兒，但這只是個開始。

五花肉皮朝下放進鍋裡，加熱水漫過肉，大火燒開，再改小火慢燉大半個時辰。

這夾雜著肉香的醬香味傳至胡家的每一個角落。

朱大人再無心看文章，他起身一甩衣袖，「走，看看去。」

一行三人走到廚房門前，胡舉人一把抱起趴在門邊的秀秀，小姑娘不住咽口水，眼睛直勾勾地盯著鍋蓋。

沈蘿從火灶邊上站起來，「師公公，爹，朱大人。」

朱大人打量了一下面前的小姑娘，衣服鮮艷，膚白臉圓，可真是珠圓玉潤，喜氣盈盈。

他指著鍋裡的東西，「沈小姑娘，這裡面煮的可是什麼？」

沈蘿道：「東坡肉。」

朱大人和胡大人面面相覷，而後誠實道：「未曾聽說。」

沈蘿想了想，便說了一下這道菜的故事。

「東坡先生可真是好官啊，」朱大人感嘆，「只是我從未在史書上聽過這位人物，想來是你小姑娘編的吧。」

朱大人十分篤定，沈蘿沒有肯定也沒有否定。

她笑道：「故事是不是真的不重要，重要的是味道是真的。」

這倒也是。朱大人深深地吸了口氣，就差把這濃鬱的香味刻進肺裡。

沈蘿請人出廚房：「大家先去坐坐，你們看到成品，待會兒在飯桌上就沒驚喜了。」

天大地大，廚房裡廚子最大。

香味愈發濃鬱，大夥兒坐立不安，頗為煎熬，一刻鐘後