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新年假期,大家圍坐在一起。

泉城的情況比其他地方要好許多,沒餓死人,沒凍死人。大家雖然過得艱苦了一些,但看到沈青儒一直在招人建造各種路各種碼頭各種房子,一副要大幹一場的模樣,他們也就不萎靡悲觀了,對未來更有希望和信心。

想到外面的人,沈青儒擼起袖子:「你放心,等過年了,咱們就準備起來。」

明年的情況,不對,是今年的情況,一定會好起來的!

這是無數人的新年願望。

陽春三月,各地陸陸續續開始耕種,雖然不及豐年的情況好,但至少比去年的情況要好一些。

有經驗的老農道:「囫圇混個溫飽還是可以的。」

有了這個,沈青儒放心地將各種農令頒佈下去。

沈蘿最近在忙一件事。

泉城之外有條河,叫泉河。

李修儼從宮中薅來了絕世羊毛,一位非常有建造經驗的老者。

她設計了一張圖紙,是一座茶樓,依水而建,橫跨泉河。

這可是大工程,必須要有能人全程掌控。

沈蘿為了俘獲這位老者,可是花了大功夫。

滿山坡的茶葉,一望無際。

茶莊的主人憂心道:「阿蘿姑娘我也不騙你,去年我就虧了許多,你要是接手這茶園,可得做好心理準備。」

眼下大家都忙著填飽肚子,雖說有錢人也有,但他的茶園都不是什麼名貴品種,到底還是受到了影響。

沈蘿深呼吸,沁人的香氣立刻吸進肺裡,只覺身心舒暢:「買。」

她買東西一向利索,第二天,契約便到了手中。

沈蘿立刻馬不停蹄摘嫩芽。

腰間一簍子茶葉,她輕輕地抓起一把,不錯,味道很好聞。

回去後,先是晾曬,等茶葉蔫下去了,便拿出鐵鍋,用炭烤著,把茶葉放在上面殺青。

廚師的手不怕燙,被譽為鐵掌功。

沈蘿也是直接上手炒的,唯有用手親自觸控,才能更好地感受到茶葉的變化。

炒過一次後,開始揉捻,再一次殺青,等茶葉裝入陶瓷瓶子裡,能聽到沙沙的聲音,如此才能成了。

第二天,沈蘿籌備了一桌全茶宴。

「季爺爺,請坐。」沈蘿笑道。

老者叫季明朗,五十歲上下,頭髮有銀絲,但精神矍鑠,脊背挺直,不緊不慢地走來,笑著道謝,坐下,身上自帶一股匠人氣息。

這種氣息說不清道不明,但看到老人家,就會自動明白這是一種什麼樣的感受,像是在享受時間。

「阿蘿姑娘費心了。」季明朗一看到桌上這些精緻的菜,便知道對方必定有所請求。

他也不急,只應承著對方的招呼。

先是看沈蘿行雲流水地沏茶,舉手投足間,有仕女之風,清雅高潔,落落大方,茶具到了她手裡,反倒是成了襯託的工具。

高階綠茶,芽葉細嫩,不適合用沸水,八十度左右的水溫最合適。這裡沒有溫度計,只能依靠人的經驗。

沈蘿顯然做得很好,泡出的茶嫩綠明亮。

季老葉子端起茶杯,放在鼻下一聞,只覺香氣沁人。

吹吹茶水,杯子裡盪出一圈圈的漣漪,等到茶溫適合,輕輕一抿,滋味鮮爽。

「好茶!」

「這泡茶有許多講究,聽聞季爺爺十分擅長,日後少不了向您請教。」沈蘿謙虛道。

季老爺子笑道:「我只是喜歡喝茶。喝茶需要耐心和細心,唯有如此,才能喝到好茶水,跟我們建房子一樣,欲速則不達。」

沈蘿表示贊同。

「季爺爺,咱們先吃菜。」她總得先把老人家

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