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氣:「那就好。」
沈青儒小心翼翼奪過沈娘子手中的碗,「你可別一激動又捏碎碗。」
傍晚,沈蘿想起沈娘子中午時說過的話,提前到廚房準備起來。她按照上次使用「津津有味卡」得出的經驗,對醬料的配方做出了一點調整。
「爹孃二弟妹妹!我回來了!妹妹,你看我帶回來什麼了?」與沈榮中氣十足的嗓音一同出現在家中的,還有一道「咯咯咯」的叫聲。
沈蘿從廚房門口探出頭來:「大哥,回來了?剛好,水燒開了,你去殺雞拔雞毛吧!」
沈娘子:「拔完雞毛記得收拾乾淨院子!」
沈榮撓撓頭。
咦,為什麼大家對他手中的雞一點也不驚訝?
有了昨天的經驗,沈蘿這次做叫花雞更加得心應手,控制柴炭火候,到了時間取出來。
而大家的反饋也說明,沈蘿這次的確比上次做得好。
沈榮:「妹妹,我怎麼感覺更好吃了!我應該捉兩隻回來的!」
沈蘿這次還特地調了蘸醬。沈娘子面前的小碟子混合了沙姜茱萸油等物,偏辛辣口。沈爹面前的小碟子新增了蜂蜜醬油等物,偏甜鹹口。
沈娘子將雞肉放進小碟子裡一滾,辣味先傳至舌尖,雞肉的香味、醬料的味道隨即而來,開胃生津,簡直是人間美味。
沈蘿這次拿到了一個雞腿,她再次啟用「津津有味卡」,爭取在叫花雞面市之前,除錯出最好的口味。
結果很讓她滿意,不過秉承著熟能生巧的原則,沈蘿還是決定多做幾次。
美食,需要耐心和細心。
不過,面前的雞也消滅得太快了吧!
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