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老爹堅信不疑的東西是不可能因為喻勉三言兩語扭轉的。與其把時間浪費在無效的爭吵上,不如留點力氣、多點和氣,自己回家「陽奉陰違」就好。

喻勉和老爹一起把數斤雪梨洗淨去核、切好塊,同剝好的枇杷一起放入料理機加少量清水打碎。

「壯壯。你上次給我買的那個、那個什麼來著?」老趙咂嘴一聲,「對對對,就是那個、那個……研磨機,你在櫃子裡找找。」

喻勉偷笑道:「好,我去找找。」

他可沒忘了自己帶研磨機回家時被老趙好一通嫌棄亂花錢。老趙一把年紀了還跟叛逆似的,放著精緻好看又省力的機器不用,說機器噪音大、機器磨得不細,堅持使用搗蒜臼磨粉。

到最後,這不還是「真香」了嗎?

——懶惰,才是科技發展的第一動力。

看來,喻勉用現代科技悄無聲息地滲透二老生活的方針是無比正確且有效的。

料理機和研磨機一起「轟隆隆」了一會兒,紛紛停下。

老趙將梨汁、藥粉、羅漢果、黃冰糖倒入敞口大鍋中。

熬梨膏非常考驗火候,需要老趙細細把控。

先開中火,在燒制時用木鏟不斷推動鍋底、及時刮乾淨鍋壁,防止糊底和粘壁。一旦梨汁燒開、冒泡,立即調小爐灶,加蓋用小火熬煮。鍋邊不能離人,隔三差五就要掀開鍋蓋攪拌一下。

熬製的時間長,哪怕是老趙也會嫌無聊的。

他戴上眼鏡,把平板電腦解鎖、往廚房牆壁上的磁吸支架一粘,就可以一邊刷影片,一邊攪動鍋裡的梨汁了。

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