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餐廳開始營業。

因為是私房餐廳，來餐館吃飯的客人都需要提前預約。

這天清早，店裡的服務生告訴尹洧吟譚寧定了位置。

「她說是您母親。」

尹洧吟點點頭，訝異於譚寧還留在延陵，按照以往慣例，發生再大的事，她都不會在這個城市待超過一天。

「不過她的位置不是給自己訂的。」服務生又說，「她說是給您還有一位先生。」具體名字沒有登記，所以服務生也不知道對方叫什麼，她奇怪的是這麼好的老闆母親對她卻很冷漠生疏。而且——這明顯就是讓兩人相親的意思吧。

「我知道了。」尹洧吟給餐邊櫃上的盆摘澆了澆水，問，「有沒有說具體時間？」

「說的是今天晚上六點到八點那個時間段。」

尹洧吟拿出手機，翻了翻通話記錄和簡訊，沒有人聯絡她，開啟攔截資訊，也沒有相關的簡訊。

這算不請自來？

尹洧吟把這事暫時擱置，去了餐廳後廚。

上次在庭院，聞醫生離開後，林叔又給她上了道菜：芝士蟹黃奶豆腐，她瞬間就被吸引，吃完了整盤菜。林叔知道她是開餐廳的，還特意引薦她和廚師認識。廚師告訴她：「我們店裡的員工情況特殊，要少糖少鹽，還有很多忌口。所以這個芝士是我自己研究的，沒有新增劑。」

把原奶加熱到有小泡冒出，放檸檬汁混合薄荷水，待絮狀物分離，熄火過濾冷藏。1

除了用量精準，好的廚師也得擅長使用自己的舌頭。

尹洧吟除錯幾次過後，邀請身旁的店員嘗試。

「很好吃，就是有點酸。」店員評價完，主廚也抿了一些，「是有點酸，檸檬汁和薄荷水的比例是不是不對？」hr

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