第八章:大嫂一家人(第1/3 頁)
黃朝陽回到家裡,吃過中飯後,便開始準備年夜飯了。
今年過年,黃朝陽為算露一手,秀一下自己的廚藝。
重生前的黃朝陽,吃過的全國各地的美食多了,也知道很多美食的做法。
家裡的母親雖然做了一輩子飯,但也只限於把菜炒熟了,可不會講究什麼廚藝,基本上是先用油炒一下,再用水煮一下。
黃朝陽打算做一道水煮魚,其實他更想做火鍋吃,但建安縣這個時代沒有吃火鍋的習慣,沒有做火鍋的工具和條件,巧婦難為無米之炊,黃德陽也只能做罷。
總不能一家人吃年夜飯,在廚房裡圍著灶臺吃吧!
另外做了一道毛血旺,一道紅燒肉,一道糖醋排骨,一道啤酒鴨,一道爆炒牛肚,一道大盤雞。
最後炒了一道大蒜炒五花肉,一道芹菜炒牛肉,一道爆炒小白菜,總共十道菜,象徵著生活十全十美。
除了一道爆炒小白菜之外,其他的基本都是葷菜,雞鴨魚肉樣樣俱全。
至於素菜,平時吃得太多了,年夜飯就沒有必要上多了。
到了五點多鐘,天還沒有黑下來,便開始吃年夜飯了,二可二嫂一家人也都早早就過來了,兩個侄子一直坐在電視機前看電視,在四姐的要求下,家裡終究是又買了一臺黑白電視機。
二哥二嫂則想著年後建新房子,倒是沒有急著買電視機。
別看這還是八十年代,但建一棟新房也要幾千上萬元,如果加上粉刷,裝修,鋪好樓板,那花得更多。
本地還流行磚瓦木結構的房子,四面是磚石徹起來的牆,裡面則是木結構,上樑蓋瓦之後,再鋪上一層樓板,什麼雜物,柴火之類的,都放在樓上。
像什麼油菜杆,棉花杆,甚至是稻草,這些都是要曬乾了以後,放在樓板上,可以用來燒火做飯用的,稻草除了可以用來燒火做飯之外,還有很多的用處,比如拔秧的時候用來綁秧苗,收莊稼的時候用來捆綁莊稼等。
開始吃年夜飯前,先要放一竄鞭炮,這一竄鞭炮越響越好,越長越好,長就代表響的時間久,一般普通人家放的鞭炮都是幾百響的,但如果家境好,不差錢的人家,可以放一萬響的鞭炮,那代表實力。
黃朝陽今年賣糖炒板栗,賺了不少錢,父親黃建國很大氣的放了一封一萬響的鞭炮,引來了很多小孩子搶炮仗。
一家人其樂融融的吃起了年夜飯,對黃朝陽的廚藝讚不絕口。
“就憑你做菜的這個手藝,到縣城開個飯館,也不愁沒有生意啊!”二嫂笑著說道。
“你這是從哪裡學的廚藝啊?以前也不見你怎麼做飯炒菜啊!”四姐疑惑的說道。
“多看看書,書裡什麼東西都有?誰讓你不好好唸書?”黃朝陽笑了笑說道。
“做廚子太累了,開飯管也很辛苦,等過完年把這點板栗賣掉了以後,我有更賺錢的生意,沒必要去開什麼飯館。”
“那你打算做什麼生意?比你賣糖炒板栗還賺錢嗎?”二嫂問道。
“賣糖炒板栗,賺的都是辛苦錢,又辛苦又累的,我也就賣這一次,等我賣完了這些,明年誰愛賣誰去賣,我是不會去賣的。”黃朝陽說道。
“那你到底想做什麼生意?那麼好賺嗎?”四姐問道。
“反正肯定比賣糖炒板栗更好賺錢,至於到底是做什麼生意?暫時不告訴你們,到時候你們就知道了。”黃朝陽說道。
“還有什麼生意,一個月能賺上萬塊錢的。”黃建國也忍不住的好奇的說道。
“這年代隨便做什麼生意都很賺錢?也都不比賣糖炒板栗賺的少。”黃朝陽說道。
“就好比是水果罐頭,一瓶賣二三塊錢,但真正的成本並不貴,好比橘子罐頭,一斤