第二八零六章 忙裡偷閒的“烤肉”(第2/2 頁)

之後是什麼反應，那就不在姜韶顏的考慮範圍之內了。

在時下燉煮大行其道的烹飪手法裡，烤的烹飪手法並不多見，在長安這等胡商聚集的地方偶爾還能買到一些串好的肉串子，到了江南寶陵這裡更是少見了。

唯有的一兩個賣烤羊肉的胡商不僅出品手藝難以保證，還因著生意平平幾日才出來一次，尋常時候都碰不到來著。

雖然於白管事的“養身”大道不利，可想著難得吃一次的白管事還是腰上懸著一筒枸杞水進了廚房主動幫忙清洗竹籤。

不過在做事前到底還是“深謀遠慮”些的白管事沒有忘記那個最重要的問題：“四小姐，烤肉爐子你帶來了嗎？”

姜家別苑這裡可沒有這等東西，既然要吃烤肉那就要烤肉爐子了。

姜韶顏兩手一攤，笑道：“沒有，改日我畫個爐子讓小午找鐵匠打去，今日就暫且把冬日用的炭盆搬出來用好了。”

好個炭盆烤！，真是就近取材了。白管事被素日裡還算講究的姜韶顏今日如此的不講究嚇到了，不過很快便釋然了。

四小姐說的對，素日裡可佔不到姜二夫人的便宜，今日好不容易佔到了姜二夫人的便宜，看在堆放在那裡的那麼多冰塊的面子上，也千萬莫要浪費了。

烤肉吃的便是自己動手的過程，肉用鹽糖醬以及胡人帶來的胡椒等香料醃製之後便是自己串起的過程了，當然，除了烤肉之外，姜韶顏還備了蔬菜，喜歡什麼串什麼，一邊烤一邊閒聊，就著冰鎮好的西瓜汁飲子，簡直不亦樂乎。

方知慧難得屈尊動手一次，樂的高興不已，問題也不是一般的多：“竹籤為什麼要泡水？”

“不泡會燒成黑炭。”姜韶顏專心致志的烤著手裡的菜蔬說道。

方知慧“哦”了一聲，正想繼續開口問，那廂的白管事已經舉著一串烤好的菜蔬開口問了起來：“四小姐，按說這個時候不該多話，不過……二老爺還有幾日便要到了，西苑那裡可要收拾收拾？”

因著對姜二夫人和姜輝母子印象不佳，白管事對這位姜二老爺會不會講道理這種事也不抱希望了，已經做好了麻煩要來的準備。

姜韶顏咬了一口混合了胡椒、孜然等香料的烤牛肉，“嗯”了一聲：姜二老爺帶著銀子要來千里贖人了。