第一百八十七章 來客(第1/2 頁)
“紅顏禍水”姜韶顏背過身打了個噴嚏,身旁跟著轉來轉去的方知慧連忙拿著手裡的蒲扇替她扇了扇,道:“這入了鍋的辣椒怪嗆人的!”頓了頓,不等姜韶顏開口,方知慧又舔著臉道,“其實你對著鍋打噴嚏我也不會嫌棄你的。”
說罷,不等她有所反應,便得意的瞥了她一眼,邀功:“瞧瞧我,對你好吧!”
姜韶顏抿了抿唇,提醒她:“對著鍋打噴嚏菜就不乾淨了。”
就算方知慧不嫌棄她也會嫌棄的。
方知慧:“……”
得!好心當成驢肝肺,嫌棄一下誰不會啊!一會兒吃菜的時候,她定然嫌棄。
好歹也是個節,雖然這節與她們這些人無關,可姜韶顏還是親自下廚表示了一下。
天氣越熱,人也越容易疲懶。這個時節的夏季確實沒有現代的夏那般炎熱,可到底是夏日,少了空調、電扇這等納涼物,光用西瓜蒲扇,哪個人還提得起興致來?
所以這些天姜韶顏偷懶,時常晚間時候煮一鍋滷食,就著過了井水,拿蝦子醬、醬汁、芝麻等拌的涼麵當主食吃。
也就兩三天沒吃她親手所做的吃食,香梨便懷念的緊了,是以對這個與自己無關的節日萬分期待了起來。
大菜選了罈子雞和酸菜魚……好吧!比起難買到又貴的牛羊肉,雞和魚確實便宜多了,姜韶顏此時手裡缺錢,自還是要算算錢的。
其實說是罈子雞,卻也並不算正宗,有什麼用什麼的姜韶顏加了同樣切成塊的火腿、菌菇蒸熟之後,便用紅燒的路數炒了蒸熟的雞塊,而後將雞塊同火腿、菌菇這等東西一股腦兒的丟進罈子裡燉煮去了。
魚則用了不大正宗的川式做法,加了晚市上川渝商販賣的酸菜,魚頭魚骨熬湯,魚片配合酸菜、豆芽、豆乾、豆腐有什麼放什麼的煮了一大鍋味道清減過的酸菜魚。
畢竟這裡沒有什麼嗜重辣的,也沒有什麼外人,正宗不正宗就無所謂了,對大家胃口就好。
小炒做了辣子炒的雞丁,小午主動貢獻出的韭菜做的韭菜雞子,他那悉心照顧的韭菜又割了一茬,配兩個雞子一炒,就是他的最愛。最後是拌了個黃瓜絲、蘿蔔絲以及綠豆芽的拌三絲,再加上煮的酸梅飲子與西瓜去了籽連肉帶汁拿石臼搗成的西瓜汁就開始吃飯了。
這幾個菜的量都不小,不過考慮到家裡的幾位肚量不小,姜韶顏很有信心應當不會浪費。
雖然不客氣的半點不像個做客的客人,可方知慧吃飯的時候又端出了客人的架勢,忙急急道:“我是客人,是不是可以先吃?”
雖然對做菜這種事不大感興趣,可吃她是感興趣的,尤其在廚房裡聞著做菜途中發出的香味,那還忍得了?
姜韶顏看了眼在咽口水的方知慧正要開口,白管事的聲音便自身後響了起來。
“四小姐,季世子來了!”
已經將筷拿起來的方知慧手裡一個哆嗦,筷子在手裡打了好久的架才堪堪停了下來,一抬頭便看到了那廂腰間掛著枸杞水的白管事領著季崇言走了過來。
他身著一襲暗青色的勁裝,遠看倒是沒注意,待走至近處才發現勁裝上落了不少灰,似是匆匆趕路來不及洗漱換裳便過來了。
拿著筷子的方知慧本能的生出了一股不妙之感,正這般想著,白管事帶著季崇言已經走至近前了。
“姜四小姐!”季崇言開口了。
姜韶顏起身喚了一聲“季世子”,頓了頓,瞥向那廂還無人動筷的一桌菜,道:“季世子,吃飯了沒?”
這個問話一出,方知慧就知道不妙了。果不其然下一刻便見季崇言搖了搖頭開口了:“倒是還不曾……”
“那一起吃吧!”姜韶顏邀請季崇言入座。
屁股還挪