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甘媽媽有心說現在人少應該讓阿陳和阿趙先吃啊。但她轉念想到老公的提醒，要在人前維護憨木仔的老細地位，便恭順地服從了楊梓的安排。

宋清輝和甘泉一人端了一託盤的菜，甘露端了半盆湯，楊蓉端了半盆飯，甘媽媽拿著飯碗跟在後面。

他們的飯菜剛擺上，臨近座位的顧客就很眼饞了。

「你們現在有飯菜賣了？」

「明天會有，今天這些是師傅的試驗品。」

「明天中午來吃吧。以後每天都有一葷兩素不重樣的。」

「我們替大家嘗嘗味道好不好。」甘泉笑嘻嘻地向打聽飯菜的人開玩笑。

「看著挺不錯啊。」

是挺不錯的。

砂鍋裡的紅燒肉肉皮朝上，不僅色澤紅亮，而且濃香的肉味直往眾人的閉孔鑽；五條酥炸小黃魚顏色偏深了一點兒，整整齊齊地排列在長方形的白瓷盤子裡，勾得人想伸手搶一個了。半隻色澤金黃的白斬雞趴在白瓷圓盤子裡，半邊雞頭被散碎的香菜擋住了劈開的部分，嫩綠和油黃搭配在一起，令人不由要贊一句擺盤漂亮；

素菜裡的上湯西洋菜顏色濃綠，中間是過油後呈金黃色的蒜瓣和一瓣瓣松花蛋；蒜茸白菜苗那一盤是白色蒜茸點綴在翠縷的菜心苗中間；唯有那盤蒜茸炒勝瓜，淡綠的瓜片上不僅有白色的蒜茸還有星星點點的、紫色的元蔥粒。

劉師傅是真花了心思的。而這成品菜色端出來就過了楊梓和甘露考核的第一步。

甘露給大家舀湯，宋清輝盛飯，甘媽媽給幾個孩子分筷子。

「你們先別吃啊。」楊蓉放下飯盆趕緊喊了一句，然後就拿著手機猛拍，一張全的，然後是單張特寫。甘泉緊隨其後。

片刻，甘媽媽等楊蓉照完了說兒子：「泉仔，先吃飯了。憨木仔還等著你姐去換他呢。」

楊蓉便說甘泉：「一會兒我發給你。」

「好。」甘泉收起手機吃飯。

砂鍋裡的紅燒肉看著挺多的，實際上只有七塊。五個人一人夾了一塊，入口的香甜，還有微辣的感覺，立即攫住幾個人的味蕾。

「真香！」

「我第一次吃到這麼好吃的紅燒肉。」

「我也是。」

「好像是天下第一美味啊！」

甘媽媽吃完自己的那塊紅燒肉，砸巴嘴說：「露露，這劉師傅的菜做的真好。憨木仔有福氣，缺什麼人有什麼人來。」

甘露點頭，加快吃飯的速度。她夾了一條小黃魚，卻發現不僅外面那層麵皮有味道，裡面的魚肉也別有滋味。

楊蓉也發現了。

「這魚也特別好吃啊。」

宋清輝給她解釋：「這小黃魚是最先處理的。劉師傅煮了一鍋調料，專門醃魚的。」

「難怪了。我看到劉師傅調炸魚芡粉，後來他還讓球仔把後洗的小黃魚擦水，但卻沒用那些魚，我還奇怪呢。」楊蓉看到劉師傅調的芡粉里加了雞蛋、胡椒粉和鹽……

「外酥裡嫩，一等一的好手藝。」甘媽媽吃完自己那條魚也大力贊劉師傅的手藝。

甘泉伸筷子去夾剩下的紅燒肉，他招呼宋清輝：「宋哥，咱倆一人一塊啊。」

「好啊。」宋清輝答應了便跟著泉仔伸筷子。甘媽媽是不用自己謙讓的，準保和自己媽媽一樣的吃飯方式。有什麼好吃的都給孩子。在一起吃過幾次飯，他知道甘露和楊蓉不會去吃第二塊肉了。

甘媽媽嘗了紅燒肉下面的梅乾菜說：「這菜也入味了。」

楊蓉疑惑道：「我明明看著劉師傅把梅乾菜擺在瘦肉這面的上頭，肉皮那面朝下的，挺多塊紅燒肉的，這是又換了一個小砂鍋？」

甘露伸手摸了下砂鍋，熱的！燙手！