第209頁(第2/2 頁)
最後,因為心情著實算不上是太好, 而且現在每個人都還挺累的,所以大家也沒有多說什麼,然後各自都回房休息了。
大家也都累了一天了,再加上今天的新聞也讓大家都十分的鬱悶,因此也都沒有再說什麼了的心情了,說什麼都感覺很沉重。索性不說什麼的好,反正住的也算是挺近的,有什麼事兒都是可以就近幫忙的。
這一夜,雖然是除夕,但是大家都沒有心情守夜。或者說,沒有人有這個精力去守夜了,每個人都為了能夠活下去而拼盡了全力了。
第二天,因為知道君爺爺他們要走了,穆姥姥也是一早就起床,然後做了很多好菜的,想著讓他們中午吃一頓好的然後再離開,也算是踐行了。
今天,穆姥姥準備將殺了年豬的豬蹄燉了,她先將新殺的豬的豬蹄全部找了出來,用家裡穆清買的大砍刀剁成不大不小的塊狀。
豬蹄一般都比較腥氣,她想著君奶奶平時不喜歡肉有腥味而了,所以姜就準備多放一些,於是就去後院挖了一些姜回來。
姜弄回來之後,就開始了前期的準備工作了——這個時候取姜塊去皮,垂直於纖維方向切成薄片備用。
然後將豬蹄塊放入大盆中,加入涼水沒過豬蹄一半,然後加入薑片和料酒直至幾乎淹沒豬蹄,將這些調料和豬蹄抓拌均勻後靜置醃製二十分鐘。
在這個過程中,取線椒50根左右,穆姥姥是直接在後院的辣椒牆上摘得。
紅、綠尖椒各二十五隻,以及青色小辣椒滿滿一把。尖椒去籽後洗淨切成小塊,線椒和青色小辣椒均用手掰掉把兒後洗淨,並橫向切成小段,注意保留線椒和青色小辣椒的籽。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>
本章未完,點選下一頁繼續。