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好啦好啦, 我不說啦，去給你做飯。」穆媽也是意識到了自己的話有點兒不對，於是逃避似的去做飯了。

她今天準備做一道毛血旺, 木木最喜歡吃血和內臟，做這個剛好合適, 也能滿足一大家子一起吃飯的需求。

她先去後院摘了些菜, 新鮮的食材才能做出來好吃的菜。

然後穆媽她又去地下室拿了一些食材放進微波爐裡面化凍, 這才開始做飯。

此時穆姥姥已經在廚房給穆清做晚上的好吃的了, 但是好在家裡的廚房夠大，她和穆姥姥一人一個案板, 然後一人一個灶臺也是夠用的, 所以她們分配好廚房之後穆媽就開始做飯了。

她先是將鐵鍋燒熱，這鐵鍋據穆清說是買的章丘鐵鍋, 用上幾十年都是沒問題的。當然，穆媽不知道能不能用幾十年, 總歸她們農村都認為鐵鍋炒菜很香就是了。

將油燒熱, 然後將蒜蓉、薑末、花椒、豆瓣醬和幹辣椒入鍋，加入自己家裡炒制的火鍋底料爆香加入開水。

然後加點兒鹽、加點兒雞精和胡椒粉、還有一勺兒白糖和半碗料酒。

接下來就是配菜，將切好的土豆片還有穆清最喜歡的木耳、蓮藕、花菜和萵筍加入一鍋冷水中, 水開煮五分鐘後，下入湯料，裡面就可以加入穆清喜歡吃的好多東西了。

把這些鴨血撈出打底，然後鴨血、黃喉、毛肚、鱔魚、千層肚這些東西統統下鍋，再把葷菜撈出下入底湯中煮一分鐘，入味兒就可以了。

最後，澆上湯底。

幹辣椒和花椒用油煎香，將這熱油澆到這菜上面，撒上一些香菜點綴，別樣做出來的毛血旺，不會煮過頭失了很多食材的特點，又很入味很下飯。

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