006.加工地(第1/4 頁)

許浩看了下時間，機械錶指在三點四十八的位置。

他們來到了加工地。

來迎接他們的是一個商人，光頭，國字臉，粗平眉，笑容熱情。

身上還穿著工作服，估計是工作忙碌脫不開身。

他叫朱南。

朱姓是雲南十大姓氏之一，在這裡姓朱的人很多。

雙方簡單地打了個招呼，朱南便帶著許浩和吳大力開始參觀。

新鮮採摘下的松茸保鮮極限是三天。

為了保持到顧客手中的口感和新鮮度，商人必須要對松茸進行快速加工。

大概兩百平的板房，就是松茸的加工地。

工人們以最快的速度對這種名貴菌子進行加工。

工人穿著食品工作服。

食品工作服是為食品加工、人體防護安全生產工作需要而特製的服裝。為的是防止人類皮屑毛髮的脫落導致食品的汙染。

各種顏色的塑膠簍子裡擺著滿滿的松茸。

分類、多次清洗和檢查、切片、擺盤、包裝。

每一步都有專門的工人，工人來來往往，現場非常忙碌。

但在這忙碌之中，自有一種井然有序。

“咱們這些新鮮採摘的松茸，很快就會被送出去。在這裡收的話比較便宜，但是送到大餐廳或者出口到國外就絕對不是這麼個價了。比如說這個個頭的松茸，這一個在咱們這裡大概是九十幾塊，但是到了RB就能差不多翻十倍。”

許浩和吳大力相視一眼，十分震驚。

他知道這東西很貴，但實在沒想到賣到RB這麼貴。

“說真的，很多年前咱們都不愛吃這個，結果現在人人追捧，價格也飆升。”

一路走一邊看，一邊用鏡頭記錄。

朱南是這個加工區的負責人，負責香格里拉這裡的採購和加工。

用塑膠盤和保鮮膜簡單加工好的食材盒被繩子快速綁好，運送到了集裝箱貨車上。

“今天收到的所有松茸都會盡快送出。”

“背後的所有這些嗎？”

“是的，所有的。這東西保鮮時間很短，新鮮的時候很值錢，不新鮮的時候就不值錢了。”朱南道。

“現在這一車的東西是運到哪裡？”

“這一車是送到BJ的。送給那裡的高階飯店。有錢人喜歡這些東西，健康嘛，而且消費得起。普通人是吃不起的。咱們產地這裡雖然比較便宜，但普通老百姓採了這東西大部分都會賣錢自己少留一點吃一吃。畢竟一個幾十塊，普通人家誰捨得吃是吧。”他從容地笑著。

“你這要忙到什麼時候？”

鏡頭一轉，背後至少還有兩百多箱還沒有處理。

“今年松茸的產量高，單價也就下來了。但這些採了的肯定都要及時送出去，忙完的話我估計要11點了。不過沒關係。一年也就忙這幾個月。”

“那不產松茸的時候你做什麼？”

“不產松茸的時候我就經營家裡的小店。小燒烤店。畢竟要生活嘛，上有老下有小的，光靠松茸也不行。到時候來我燒烤店嚐嚐。我給你五折優惠。”

“五折，會不會太少了？”吳大力皮了一下。

“五折不行啊，那把你腿打折……哈哈開玩笑的，來來來，到時候來給你們免費哈哈。”朱南畢也皮了一下，畢竟是做生意的，熱情而不失分寸。

“好，到時候去拍拍你的店。”許浩道。

雲南的燒烤也是很有名的，到時候正好去了解一下。

對美食。

只有吃，或者用個更文雅的詞“品鑑”，才能有更深刻的體會。

兩個人回到房車裡，開車到了一個公