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空峙問:「那地裡那麼多番茄怎麼辦?」
「我想想。」
「要麼養點什麼?食堂那邊不是養了豬?」
「養豬太麻煩,還臭。」夏露濃頭搖得跟撥浪鼓一樣,「況且拿番茄去餵豬也太浪費了。」
兩人回去,夏露濃看見切了一盆的番茄,心裡感覺抓住了什麼,又感覺好像什麼都沒抓住。
夏霍渠和燕昔年回來的時候,見他愁雲慘澹,問:「怎麼了?」
「這款番茄幹好像不太受歡迎。」夏露濃將番茄幹遞給他哥,「不知道哪裡出了問題。」
夏霍渠去廚房舀水洗了手,拈起一塊番茄幹嘗了嘗,「味道還行。」
「的確還行,就是拿給路人試吃的時候,大家都不太樂意拿別米來換。」
燕昔年也嘗了一塊,問:「一定要拿米換?」
「米麵都行,我們現在不就缺米嘛。」
夏露濃說著去櫥櫃裡端出今天的晚餐——今天晚上吃番茄羊骨面,配菜還是臘肉炒筍和炒茄子,不過豆角換成了涼拌青瓜。
燕昔年捏起番茄幹又往嘴裡丟了一塊,跟在他身後道:「換米恐怕不容易,現在糧食那麼珍貴,一般人捨不得。」
「那非一般的人呢?」
燕昔年道:「非一般的人主要指那群經常外出採集的單身漢,他們手裡有糧,出手也大方,就是零食吃得比較少。」
零食?
夏露濃一個激靈,猛地抬頭看空峙,終於反應過來哪裡不對了。
為什麼這款番茄幹不那麼受歡迎——他定位錯了!
這款番茄幹是一款相對健康的零食,卻不是能受歡迎的那類零食。
它太寡淡了!
基地裡其實有零食賣。
大災難前資訊實在太過發達,一般的辣條、方便麵、泡椒雞爪等,有心人多琢磨琢磨就會做了,現在基地裡都能換到。
只不過這些零食太貴,一般人根本捨不得去換。
番茄很難做出辣條方便麵那種滋味濃鬱的效果,定位錯了之後,它得和辣條、方便麵、泡椒雞爪等零食同臺競技,打動不了大家實屬正常。
夏露濃長長籲口氣,「我總算明白了。」
他腦子轉得飛快,想明白這件事也就在一瞬間。
空峙看他。
夏霍渠也問:「明白什麼了?」
「明白我們的番茄幹為什麼換不出去!」夏露濃將其他零食搬出來對比了一番,說了自己的結論,最後總結道,「好不容易下決心換點好吃的,要是我,我也不換番茄幹!」
燕昔年沒想到他很快想到了這一茬,饒有興致地問:「既然定位錯了,那要怎麼改?」
「很簡單,把它改為能當主食的食品就行。」夏露濃問,「昔年哥,你聽過辣椒粑嗎?」
「有點印象。」
「這是一種地方小食,加米粉和蔬菜一起製作而成,辣椒、南瓜、茄子等都可以製成辣椒粑,番茄應該也可以。」
燕昔年問:「製作出來了好像當飯吃也行?」
「差不多,飽腹感肯定比單純的番茄幹要強!」
夏露濃有了新想法,第二天乾脆直接將所有番茄切好放到太陽底下曬,儘量將它曬得幹一些。
在曬番茄的同時,他取了大米去食堂那裡磨米粉。
水電站還沒建好,食堂這邊也沒機械,大家要磨什麼東西,都靠人力推著石磨磨。
夏露濃一個人肯定不行,好在身邊有個空峙,能幫他一起推磨,給他提供切實可行的改進建議。
在空峙的幫助下,夏露濃琢磨了好幾個版本,很快做出了一款帶肉沫的番茄辣椒粑。
這款番