第七十四章 廚師學校(第2/2 頁)
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她想，既然王癩子老婆想作廚娘，其他村裡人說不定也會心動。反正一家和餘記同等規模的店大約需要三四名後廚人員，不如干脆在村裡招員工，給他們進行培訓以後，多開幾家店。村裡人若不夠，還可以去其他地方招人。培訓不給工錢，也不需要交學費，學習過程中用到的食材，也可以帶回家去。
考慮到餘記食店的選單，可以分為紅案和白案，一家店配兩名廚師和兩名小工。等他們技術成熟了，大姑姑和孃親就可以不用凡事親力親為了，在家教教學徒，出門巡店管理，也可以輕省些。
這想法一提，餘家人都是拍手叫好，特別是餘谷，看著媳婦每天累得腰疼腿疼的，早心疼壞了。於是就去村裡宣傳，這一宣傳不要緊，村裡貧戶沒有不心動的，個個都想來。
村長出面勸：“想去掙錢是好的，可好好的農田也不能荒了吧。”
那些貧農就應：“幾分薄田，有什麼可惜的，守著那點田，一年到頭能餓死人。”
村長還想說什麼，可那些人說的也挺有道理，總不能攔著人掙錢吧。
餘昭就讓想來的都到餘家來報名，一下就來了十來個人。一般是一家來一個，有丈夫也有妻子，沒來的另一個就在家照管家裡的事。雖說田裡收成不好，但大家也不捨得真把田全荒了。
最後定了有十一個人，約好年後開班。王癩子老婆想來，可還沒說服她丈夫。
餘二嫂安慰她：“沒事，你想來時遍來，隨時都有你的位子。”
王癩子老婆：“嘻嘻，就知道你靠得住。”
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