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第160頁(第1/2 頁)

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而盤子下面的芋頭也引起了皇甫先生的注意,他心中好奇,芋頭還能跟肉一起蒸著吃?那是什麼味道,芋頭不就是煮一煮吃的嗎。

他夾起一塊芋頭,剛入口,他內心便大為驚奇,原來芋頭放在這個肉裡面一起掙,是這麼的好吃啊。

芋頭已經被濃鬱的米香肉香所包裹,口感就是軟糯的,吃進嘴裡都不用怎麼咬,滿嘴的香甜鹹鮮,各種口味充斥著口腔,簡直絕了!

老先生已經開始激動了,這丫頭還有多少拿手的菜,慶幸自己跟著她下山來了,還住在她家裡,不想走了怎麼辦!這麼多年來,自己飲食清淡,只因自己不會做,又不想跟人來往,只想住山上,所以只好委屈自己的口腹之慾了。

這些年天天如此,也沒覺得有何不妥,但自從這丫頭上了西山,做了那些菜,自己的口腹之慾就一發不可收拾,天天想著那些美味,以至於都為了這口吃的,下了山。

洛文檸一邊吃飯,一邊觀察著皇甫先生的表情,雖然這老先生社恐不喜與人打交道,但鑑賞美味的能力還是有的,看他吃得陶醉的樣子,便知道他吃得很滿意。

皇甫先生嘗完粉蒸肉,雖然還想吃,但他更想嘗嘗旁邊這道板栗燒雞,板栗的好處他自然知曉,所以很期待這道菜。

板栗燒雞色澤紅亮,一顆顆圓圓的板栗融於雞肉中,從顏色上已經不大能分辨開來,但可以從形狀來分辨。

皇甫先生先夾了一顆板栗放進嘴裡,不同於芋頭軟糯的口感,栗子是粉糯的,口感是甜甜的,再加上雞肉鮮美的滲透,還有調料的混合,這顆栗子既吃出了雞肉的味道,又保留著本身的味道。

直到將栗子整個吃下,嘴裡還留著清香的味道,皇甫先生不由感慨地嘆了口氣,以前這麼多年都白活了,山上的板栗隨處都是,但他只會拿來水煮一煮吃,糟蹋了那些好東西。

包括上次吃的松茸,他就放到清水裡煮湯喝,沒想到炒出來是這麼的好吃。

皇甫先生一邊嘆息自己錯過了多少美食,一邊又伸出筷子去加雞肉,雞肉嫩滑,同樣栗子的味道已經浸入雞肉,兩種食材相輔相成,彼此成就,才能做出一道美味來。

吃完兩道葷菜,皇甫先生再夾了一筷子酸辣藕丁,酸爽可口正好解除油膩,又很下飯,皇甫先生兩吃了兩碗米飯,還是熱騰騰的食物好吃啊,他摸著自己凸起的肚子,心滿意足地放下了筷子。

「皇甫先生,今天這幾道菜,您吃得可還滿意?」洛文檸見皇甫先生放下筷子,笑盈盈地問道。

「嗯,還行。」皇甫先生矜持地說道,雖然覺得很好吃,但也不能輕易表露出來,省的這丫頭驕傲。

「那您可還有什麼建議嗎?」洛文檸微笑,看皇甫先生的樣子,哪止是還行,簡直就是很滿意好吧,但看破不說破,老人家要面子的。

「嗯,沒什麼建議,我這人不挑食,做什麼都能吃,你隨意做。」皇甫先生說道,他哪裡能有什麼建議,他又不會做好吃的,否則也不會被她的飯菜誘拐下山了。

「好的,若是您有什麼特別想吃的,也可以告訴我,我隨時都可以做的。」洛文檸說道,她相信皇甫先生是不挑食的,否則怎會一個人在山上住這麼多年,吃東西那麼隨意呢。

今天中午的飯菜比在山上做的豐盛許多,將凌大小姐那份餐交給凌府的人帶走,洛文檸心裡安心了不少。

這些天為了請皇甫先生下山,凌府那邊沒顧得上照料,今日這頓飯送過去,凌大小姐應該能多吃一些的吧。

吃完午飯,洛文檸開始做起梨膏和栗子糕來。

洛文檸先將板栗仁放入蒸鍋中,開大火要將板栗仁蒸熟。

然後開始準備做梨膏,將梨子去皮去核切成細絲,再將紅棗也去核切成細絲,將兩樣食

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從良
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